لقاء مع الراوند بعد 30 سنة
لأول مرة جربت نبات الراوند النباتي في فطيرة ، كانت حماتي مخبوزة. حشوة لذيذة! كان راوند أخضر. ثم سألته لماذا كان؟
بالنسبة للحمات ، فإن البساطة والذوق مهمان:
- يمكن بالفعل قطع الراوند في أوائل الربيع
- لا حاجة لرعاية خاصة
- ناروال من أعناق (ينبع) ، مقشرة قليلاً ، ومقطعة ومضاف إليها السكر - هذه بالفعل الحشوة المفضلة
اتضح أن الراوند ذو الساق الوردية حلو ، حلوى. ومع حمض أخضر.
لقد نسيت هذا النبات لفترة طويلة.
فجأة أرسل أحد المشتركين صورة للفطيرة:
بالنسبة للأحفاد المخبوزين ، فإنهم يحبون.
حتى أنه أظهر كيفية إزالة الجلد:
لا يزال هناك شعر تحت الجلد بوضوح شديد. كنت محظوظا مع المشتركين. إذا كان الراوند صغيرًا جدًا ، لا تتم إزالة الجلد.
وصورة الراوند نفسه:
وسيم! بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، اعتقدت أنني أريد واحدة أيضًا! يمكن زراعته من البذور. في الجنوب حيث عشت ، لم يكن الراوند ينمو على الإطلاق.
فوائد الراوند
اقترحت الإنترنت أن الراوند يشبه إلى حد كبير التفاح من حيث المواد المفيدة. هذا عظيم! الراوند مذاقه مثل التفاح والتكوين.
إن زراعة الشجرة هي عمل طويل ومزعج. وفي نهاية أبريل لا يمكنك جمع التفاح من أجل الحشو. والراوند عشب معمر. لا يوجد مكان أكثر متواضعًا. وأنا لا أريد أن أمزق!
نظرًا لأن هذا تناظري للتفاح ، فليس من المستغرب أن يتم صنع الكومبوت والمربيات منه.
من الضروري البدء في حصاد الأعناق من السنة الثانية. جمع أعناق الشباب فقط ، وفقط قبل الإزهار. ثم ينتج النبات الكثير من حمض الأكساليك. يمنع الكالسيوم ويمكن أن يؤدي إلى حصوات الكلى. ومن سيجمع أعناق قديمة وصعبة بالفعل؟ الصغار - هذا ما تحتاجه!
بالمناسبة ، ليست كل أنواع الراوند صالحة للأكل. للتأكد ، من الأفضل شراء البذور في كيس مع الإشارة إلى ماهيتها. أو ابحث عما يأكلونه من الأصدقاء.
على الرغم من... تساءلت عما إذا كان الأمر يستحق زراعة الراوند
سألت أصدقائي ماذا وكيف. أوضح بهذه الطريقة: بمجرد أن تزرعها ، فهي إلى الأبد! يمكن إزالته فقط باستخدام دلو حفارة. عنيد جدا. هذه اللحظة تتوقف أيضًا!
هل تزرع الراوند؟ هل تنصح بزراعته؟
سأكون ممتنًا لاشتراكك وتواصلك :)