حان الوقت لحصاد جذور الهندباء
عادة ما يتم حصاد جذر الهندباء في نهاية شهر سبتمبر. لكن هذا السقوط الدافئ للغاية ممكن في منتصف أكتوبر.
أنت بحاجة إلى جذر رئيسي بدون جذور جانبية:
تركيبة الجذور أكثر ثراءً من تركيبة العديد من الخضروات ، مع كونها فريدة من نوعها. لن أزعجك بأسماء المواد الكيميائية ، سأذهب مباشرة إلى الفوائد.
ما يتم علاجه بجذر الهندباء
وهو مدر للبول ، مفرز الصفراء ، معرق ، ملين خفيف ومهدئ.
تنظم صبغة جذر الهندباء نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين في داء السكري ، وتخفض ضغط الدم.
وهو جهاز مناعي له تأثير مضاد للالتهابات. ومضاد للأكسدة يقوي نسيج العظام.
النسغ من الساق وعند قطع الجذور يعالج الأمراض الجلدية بما في ذلك الحزاز والأكزيما والدمامل.
انخفاض حموضة المعدة والتهاب القولون والإمساك يشفي أيضا جذر الهندباء.
هناك دراسة أجراها علماء كنديون في عام 2011: يتسبب مستخلص جذر الهندباء في موت خلايا الورم الميلاني.
وقد أثبت علماء من نيو مكسيكو أن هذا المستخلص يقضي على خلايا سرطان الثدي.
يستخدم جذر الهندباء أيضًا في التجميل.
حفر ، تنظيف ، غسل ، تجفيف
الآن يمكنك طحن! واستخدامه حسب التوجيهات. هناك العديد من الوصفات. لم أجرب واحدة بعد ، أليس كذلك؟ يمكن لأي شخص مشاركة وصفات مجربة.
هل تحصد جذر الهندباء؟
سأكون ممتنًا لاشتراكك وتواصلك :)