رأيت من صديق كيف أن الشواية بعد قلي المشوى "تنظف ذاتيًا" في كيس عادي - أشاركها بطريقة مجربة
الموسم الدافئ هو النزهات التقليدية ، والتجمعات في الطبيعة ، والأعياد في البلاد و ...الشواء! من منا لا يحب القلي وأكل الشواء؟ أنا شخصياً لا أعرف مثل هؤلاء الناس. ولكن من ناحية أخرى أعرف من يرفض هذه المتعة لكونه بعد طهي اللحم العطري اللذيذ عليك تنظيف الشواية بالدخان الجاف والشحوم. برر ... هذا ليس لطيفا!
يمكنك البدء في تنظيف الشبكة مباشرة بعد الاستخدام. سيكون من الأسهل غسلها حتى تجف جميع الأدخنة. لكن لا أحد يريد تخطي وجبة من أجل هذه العملية غير السارة والمملة وغير السريعة للغاية. لذلك ، يبقى هذا الأمر دائمًا في وقت لاحق.
ولكن اتضح أن هناك طريقة فعالة للغاية لعدم تفويت العيد وعدم بدء الشبكة. أنا أخبرك.
قبل أيام قليلة ذهبنا إلى داشا أحد الأصدقاء ، حيث كانوا يشويون الكباب على الفحم. بعد الطهي ، ذهبنا لتناول العشاء. وبعد ساعة عدنا إلى الموقد لوضع الشبكة في الكيس. بدا الأمر غريبا بالنسبة لي! ولكن اتضح أن هذه طريقة صديقي "السرية" لتنظيف الشبكة بنفسها بسرعة وبدون ألم.
الطريقة ، في الواقع ، هي أبسط!
في المنزل ، كررت هذا الإجراء بشبكة متسخة بها دخان وشحوم طويلة الجفاف. نعم ، لقد اتضح أنني هكذا!) كانت النتيجة بالتأكيد رائعة!
العمل التحضيري المطلوب. تستغرق 5 ثوان!
- قم بإعداد كيس كبير من البولي إيثيلين المتين (من أي سوبر ماركت أو سلة مهملات) ومنظف سائل.
علاوة على ذلك ، العملية نفسها. لا يستغرق الأمر 5 ثوانٍ ، بل يستغرق ما يصل إلى 20!
- نأخذ كيسًا بلاستيكيًا سميكًا من أي سوبر ماركت. الحجم كبير بما يكفي ليناسب الشواية. يجب أن تكون الحقيبة سليمة ومحكمة الإغلاق - بدون ثقوب.
- أضف بضع ملاعق كبيرة من المنظفات السائلة وكمية صغيرة من الماء إليها.
- قلب "المحلول" الناتج بالكامل داخل الكيس وطحنه على جانبه الداخلي حتى تتكون الرغوة.
بمجرد حصولك على الرغوة داخل الكيس ، ضع الرف السلكي المتسخ هناك.
مهم! يجب تبريد الشبكة حتى لا يذوب البولي إيثيلين!
- اربط الكيس وحاول أن تجعله "يلتصق" برف السلك.
- بعد ذلك ، تحتاج فقط ضع هذا البناء جانبا ليلا. لن يمنع خليط الماء والمنظفات الاحتراق والشحوم من الجفاف فحسب ، بل سيساعدهما أيضًا على الابتعاد عن الشبكة. بعد 10-12 ساعة ، سيتم غسل الأبخرة والدهون بحركة خفيفة في اليد.
آمل أن تستمتع الآن ، مثلي تمامًا ، بالشواء دون القلق بشأن تنظيف الشواية المرهق!