أفضل مخللات التخليل في 2020.

مساء الخير أيها القراء الأعزاء! عشية موسم الزراعة الجديد ، أود أن أخبركم اليوم عن أصناف الخيار الأكثر إنتاجية ، والتي لها طعم ممتاز ومناسب للتخليل.

من غير المحتمل وجود حديقة نباتية واحدة على الأقل لا توجد فيها حديقة بها خيار. تحظى هذه الخضار بشعبية كبيرة في العديد من البلدان نظرًا لحقيقة أنه يمكن استخدامها لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

والخيار نفسه منتج غذائي ممتاز يحتوي على العديد من المواد المفيدة.
للحصول على ما يكفي من الخيار ، خصص بعض البستانيين أسرّة كبيرة لزراعة هذه الخضار. وكلما كانت المساحة أكبر ، زادت صعوبة الرعاية: إزالة الأعشاب الضارة والري. وفي الصيف تريد الاسترخاء فقط.

هناك حل لهذه المشكلة وهو بسيط للغاية - الاختيار الصحيح للأصناف.
في الصيف الماضي ، أخذنا سرير حديقة صغيرًا للخيار في منزلنا الريفي ، وكان الحصاد ثريًا لدرجة أن جميع أقاربنا وجيراننا تذوقوا خيارنا. هذا ما تعنيه مجموعة جيدة من الخيار والبذور عالية الجودة.

من أجل اتخاذ القرار الصحيح ، عليك أولاً تحديد ما تحتاجه من الخيار: للتخليل أو التخليل أو السلطات. بناءً على الطلبات الشخصية ، نختار مجموعة متنوعة أكثر ملاءمة.

1. تخليل برميل F1

هذا التنوع متعدد الاستخدامات. إنه ليس رائعًا للتخليل فحسب ، بل أيضًا لصنع السلطات الطازجة. يحتاج F1 إلى أن ينمو في الهواء الطلق لأنه يتطلب تلقيح الحشرات. هذا الصنف مثمر للغاية ، لذلك يكفي زرع بعض البذور لتوفير سبعة خيار.

عادة ما لا يكون طعم الخيار مرًا أو ثمرًا. في المتوسط ​​، لا يزيد طولها عن 10 سم ويصل وزنها إلى 80 جرامًا. يحتوي الخيار على بثور تجعل الخضروات تبدو رائعة في الجرار.

2. هيرمان F1

عند اختيار مجموعة متنوعة من الخيار ، من المهم الانتباه إلى قدرة النبات على تحمل الأمراض المختلفة. يعد الصنف الألماني F1 خيارًا ممتازًا ، لأنه يكاد لا يكون عرضة للأمراض الأكثر شيوعًا التي تعتبر رهيبة للخيار: البياض الدقيقي والفسيفساء والكلادوسبوريوم.

هذا الصنف مقاوم للطقس البارد. يمكن زراعتها في كل من البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.
الثمار خفيفة الوزن - حتى 90 جرامًا ولا يزيد طولها عن 10 سم. سيحب الجميع خصائص طعم الخيار لأن طعمه حلو وليس مرًا على الإطلاق.

3. غيركين باريزي

كما تعلم ، فإن الخيار خيار رائع للتخليل. تحب ربات البيوت هذا التنوع لأن الثمار صغيرة ومقرمشة. هذا التنوع قابل للحصاد للغاية وسيسعدك بثماره ليس طوال فصل الصيف. الصنف مقاوم أيضًا للأمراض.

4. فينيكس

يتم تلقيح هذا الهجين بواسطة الحشرات ، لذلك يفضل زراعته في الهواء الطلق. هذا الصنف عالي الغلة وهو محصن ضد معظم الأمراض الكامنة في هذا المحصول النباتي.

يمكن استخدام خيار من هذا الصنف للتخليل ، ولكن في هذه الحالة ، يجب عليك جمع الثمار قبل أن تكبر ، لأن طائر الفينيق يمكن أن يصل طوله إلى أكثر من 15 سم.

يمكن أن يكون عائد هذا الصنف موضع حسد أي هجين آخر. بعد أن زرعت صفًا صغيرًا من الخيار ، لن تعرف ماذا تفعل بالمحصول.
لكن لا تنس أن محصول الخيار وطعمه يعتمدان على العناية بهما. لذلك ، لا تكن كسولًا في الماء ، وإزالة الأعشاب الضارة وإطعام النباتات في الوقت المناسب. بعد أن زرعت هذه الأنواع من الخيار على موقعك ، لن تشعر بخيبة أمل في الحصاد والذوق!

حصاد جيد لك!

إذا كانت مقالتنا مفيدة لك ، فيرجى رفع إصبعك وأيضًا لا تنس الاشتراك في القناة. حتى المرة القادمة!