حليب السمسم - اطبخ في المنزل. بعد أن جربته مرة - تريد دائمًا

يمكنكم قراءة كل شيء عن فوائد بذور السمسم وتجربتي في المقالة السابقة (الرابط في نهاية هذه المقالة).

لماذا من بين كومة الوصفات الضارة التي نادرًا ما تصادف مثل هذه الحلويات المفيدة للغاية أيضًا؟ قررت أن أصحح هذا الظلم وأشارك في وصفة صنع حليب السمسم.

لذا أذكرك أن بذور السمسم يجب أن تؤخذ حية فقط. لهذا نشتري خام غير محلول السمسم الأسود. السمسم الأبيض مصقول ، وهو عديم الفائدة ، على الرغم من أن المشروب منه قد يكون لذيذًا أيضًا. لكننا أيضًا نطبخ للاستفادة.

قبل الطهي ، نتحقق من البذور من أجل حيويتها - نضعها على منديل مبلل من الشاش ، ونغطيها بنفس الطريقة ، ونرطبها بشكل دوري ، ونحتفظ بها لمدة 2-4 أيام. إذا نبتت ، فإن البذور حية. إذا لم يكن كذلك ، فلن تكون هناك فائدة.

خذ 250 جرام من بذور السمسم الأسود الخام واملأها بالماء حتى تغطى بذور السمسم بالكامل بالماء. إذا كنت تطبخ في الصباح ، فقم بصبها طوال الليل. إذا كان في المساء ، ضعه في الماء في الصباح. لكني أحب هذا المشروب اللذيذ والمغذي في الصباح ، بدلاً من الإفطار.

هذا يعني أنه في الصباح نقوم بتصريف الماء ، بعد غسله مسبقًا بتقليب جيد. نضع البذور في الخلاط ونضيف كوبًا من الماء أولاً ، نخفق. بعد دقيقة ، أضف كوبين أو كوبين آخرين من الماء واضرب مرة أخرى.

ثم ، من أجل التذوق والحلاوة ، أضف موزة واحدة إلى الوعاء ويمكنك تذوق بضع قطع أخرى من التمر. فاز مرة أخرى. لا ينبغي إضافة أي تحلية أخرى مثل السكر.

مع ظهور كتلة جلد متجانسة ، نقوم بتصفية كل شيء من خلال الشاش المطوي في عدة طبقات.

يمكنك بالطبع أن تشرب دون إجهاد. سيكون طعم الكوكتيل مرًا قليلاً. هذا كل شيء في الواقع! حليب السمسم جاهز. إذا لم تشربه على الفور ، يمكنك تخزينه في الثلاجة لمدة يوم واحد ، ولكن بحد أقصى يومين.

أكلت بذور السمسم الأسود كل يوم. أنا أتحدث عن التأثير على الجسم

ينصح الصينيون بالمشي على أربع لتحسين الدورة الدموية الدماغية. وكما ينصح بوبنوفسكي وبيلاتس

الأعشاب والنباتات من فطريات الأظافر