ما هي الخضروات التي أوصي بزراعتها في الظل. سوف تحصل على محاصيل قياسية دون مشاكل

يعرف جميع سكان الصيف أن الأماكن المشمسة في البلاد هي الأكثر قيمة على الإطلاق ، فهي تعاني من نقص دائم! لكن المناطق المظللة ليست خاملة على موقعي أيضًا.

لأنني أعرف سرًا ثمينًا - أي الخضروات تفضل الظل على الشمس ، أو على الأقل ، فهم قلة الضوء بشكل محايد. لذلك ، أنا معتاد على جمع المحاصيل الممتازة كل عام ولست ضد مشاركة المعرفة المفيدة!

شارد

إذا زرعت بنجرًا عاديًا في الظل ، فسوف تنضج المحاصيل الجذرية الصغيرة ، ولكن الأمر يتطلب شيئًا مختلفًا تمامًا عن بنجر الأوراق - تطوير الجزء الموجود فوق سطح الأرض! هناك أصناف مع كريم ، قرمزي ، ينبع أصفر.

العيب الوحيد للسلق السويسري هو أنه خضار موسمي ، وعند تحضيره أو تجميده يفقد مذاقه الرفيع.

كرفس

لقد صادفت أكثر من مرة رأيًا مفاده أن الظل مناسب فقط لتنوع جذره ، ولكن في رأيي ، من الرائع جدًا زراعة الكرفس المطارد.

نعم ، سيقانها ليست سميكة وطويلة. لكن من ناحية أخرى ، بفضل الظل ، يتميزون بالعصارة والحنان ، فلا يوجد خشونة ليفية يصعب مضغها.

رامسون

هذا النبات المذهل من أصل التايغا يبدو أفضل في الظل. بينما إذا زرعته في الشمس ، سيؤذي الثوم البري أكثر وسيذهب قريبًا إلى السهم.

ينمو الثوم البري المظلل بكثافة ، ويتميز برائحته وطعمه اللاذع بشكل خاص. هذا مفيد بشكل خاص للأصناف المتأخرة - التي تستخدم للحصاد.

قرنبيط

في العام الماضي ، وفرت مساحة ، زرعتها تحت أشجار التفاح - لقد كانت رائعة! يتم بطلان أشعة الشمس المباشرة لرؤوس القرنبيط - تصبح غير صالحة للأكل من هذا.

ومع ذلك ، فقد ثبت علميًا أنه في المناطق المظللة ، يعاني أي ملفوف على الأقل من الآفة الرئيسية - البرغوث الصليبي.

راوند

يمكنك بل ويجب أن تزرعها في زاوية مظللة وبعيدة من الموقع - بحيث لا تتداخل شجيرات المساحات الخضراء القوية مع أي نباتات أخرى مزروعة. للحفاظ على أوراق الراوند كبيرة وعصرية ، أنصحك بسقايتها بكثرة وبوفرة.

القدس الخرشوف

خضروات جذرية غريبة موطنها أمريكا ويمكن طهيها بنفس طريقة طهي البطاطس.

يتميز بتواضعه المذهل - يمكن زراعته حيث ، بعد كل عمليات الإنزال المخطط لها ، لم يتبق سوى القليل من المساحة الحرة. والزهور الصفراء التي تشبه عباد الشمس بمثابة زخرفة زاهية للحديقة.