وصفة سهلة ولذيذة لتحضير سهام الثوم لفصل الشتاء.

سهام الثوم منتج لذيذ وصحي. هناك عدد كبير من الأطباق التي يمكن تحضيرها مما لا يتخلص منه الكثيرون. وعبثا! أولئك الذين جربوا سهام الثوم مرة واحدة على الأقل لن يتمكنوا من رفض مثل هذا اللذيذ.
سهام مطهو ببطء ، مخلل ، مقلي ، مجفف... هناك طرق عديدة لتحضير سهام الثوم. لكني أريد أن أقوم بالتحضيرات لفصل الشتاء بينما أقضي أقل وقت وجهد ممكن في العملية برمتها. أبسط وصفة هي السهام المملحة بالأعشاب.
عندما تكون الأسهم كبيرة بالفعل ، لكنها لا تزال طرية وناعمة ، يجب قطعها. في الوقت نفسه ، يجدر الاستيلاء على مجموعة من الشبت الأخضر وبعض أوراق الكشمش والفجل في الحديقة.

يجب تقطيع أسهم الثوم إلى قطعتين أو ثلاث قطع لسهولة تخزينها في البرطمان. نقطع الجزء العلوي من الأسهم بالبذور. اعتمادًا على كمية المنتج ، نختار حجم الحاوية. عادة ما أستخدم علبة ثلاثة لترات. لمثل هذا الحجم ، نأخذ 5 ملاعق كبيرة من الملح الخشن والكمية المطلوبة من الماء حتى يتم إغلاق الأسهم تمامًا. نصنع محلولًا من الماء والملح. ثم ، بالتناوب بين الأسهم والخضر ، املأ الجرة. ضع ورقة من الفجل الحار فوقها. ثم املأه بمحلول ملحي وأغلقه بغطاء محكم. قم بتخزين جرة السهم في مكان بارد. ستكون جاهزة للاستخدام في غضون شهرين.

إذا كانت مقالتنا مفيدة لك ، فيرجى رفع إصبعك ولا تنس الاشتراك في القناة. حتى المرة القادمة!