استخراج الثوم. كيفية التخزين بشكل صحيح بعد الحصاد وما يمكن زراعته بعده

في الممر الأوسط ، ينضج الثوم في العشرينات من يوليو إلى أوائل أغسطس. خلال هذه الفترة ، يجب إزالته من الحديقة.

كيفتحديد ذلكثومجاهزإلىتنظيف

يمكنك تحديد أن رؤوس الثوم جاهزة للحفر بالمعايير التالية:

· لم يعد يظهر ريش جديد أو ذبلت معظم الأوراق أو تحول الريش إلى اللون الأصفر.

· يجب ترك عدة أسهم على فراش الحديقة ، والتي من خلالها يمكنك تحديد درجة نضج الثوم. إذا كان الصندوق الذي يحتوي على المصابيح قد تشقق بالفعل أو تم تقويم الدعامة ، فيمكن حفر الرؤوس بالفعل.

يحتوي رأس الثوم الناضج على خطوط أرجوانية زرقاء على سطحه.

كيفاسرعإنضاجثوم

توقف ري المزروعات قبل أسبوعين من الحصاد. يحفر بعض البستانيين القليل من البصل من الأرض حتى تتم عملية تدفق العناصر الغذائية إلى الرأس بشكل أسرع. ويقومون أيضًا بلف الريش في مجموعة.

ماذاسيكون إذامن عندحفرثومانتظر قليلا؟

إذا لم يتم حفر الثوم في الوقت المناسب ، فلن يكون من الممكن تخزينه. سوف تتعفن. في الأرض ، يبدأ في التفتت إلى الأسنان.

منأفضلحفرثوم

من الأفضل استخدام مذراة لحفر الثوم ، بينما يجب وضع الأخير عموديًا. إذا قمت بحفر الرؤوس بمجرفة ، فهناك فرصة لإتلاف المصابيح.

ماذايصنعبعدحفر

يحتاج الثوم المحفور حديثًا إلى التجفيف في الشمس لبضع ساعات ، خاصةً إذا كانت السماء تمطر.

ثم تحتاج إلى وضعه تحت مظلة في مكان جيد التهوية لمدة أسبوعين حتى يجف. لا يلزم إزالة الجذور والريش في هذا الوقت.

بعد حوالي 14 يومًا ، يجب تقليم الجذور والأوراق ، وترك ساق بارتفاع 5-7 سم من الرأس. يمكن ترك المصابيح تجف لمدة أسبوع آخر ثم إرسالها للتخزين في مكان يكون فيه وصول للهواء (في سلة ، في كيس خرقة ، في جوارب ، في صندوق من الورق المقوى).

بعد الحصاد ، يجب تفكيك الأرض الموجودة في الحديقة وإزالة الأعشاب الضارة. ثم يمكنك التخلص من التربة باستخدام فيتوسبورين أو برمنجنات البوتاسيوم للتخلص من العدوى المحتملة.

بعد الثوم ، يمكنك زرع البقدونس أو الشبت أو أي أعشاب أخرى. ينمو الفجل والفجل جيدًا في الحديقة بعد هذه الثقافة.

اشترك في القناة "الحياة الريفية"ومثلها!

يمكن العثور على مقالات مفيدة أخرىهنا.