أفضل حصاد من الكوسة والاسكواش والقرع في كوخهم الصيفي (مراجعة الصورة)
يوليو هو أفضل وقت لنضج وجمع وطهي بذور اليقطين. هذه العائلة متنوعة للغاية ، فهي تشمل البطيخ ، الكوسة ، القرع ، القرع ، البطيخ ، وبالطبع الخيار. لكن الممثل الرئيسي الذي أعطى الاسم للعائلة هو اليقطين.
يبدأ فقط بالملء في يوليو ، وسيصل إلى الحجم المخطط له بحلول الخريف. يستخدم اليقطين في صنع الحساء والحبوب والمربيات والفطائر. إنه منتج غذائي ، لا غنى عنه لأمراض الجهاز الهضمي.
تستخدم خضروات عائلة اليقطين للطعام على مدار السنة. لكن تناولها طازجًا ، بالطبع ، أكثر صحة.
الأكثر تفضيلاً منهم هو الكوسة. هذه الفاكهة لها تأثير جيد جدًا على الهضم ، لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة والألياف ، مما يساهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي
تأتي الكوسة في مجموعة متنوعة من الألوان والظلال. الفاكهة البيضاء هي الأكبر.
الكوسة هي أكثر أنواع الكوسا رقة ولذة.
يمكن أن يكون المخطط من أشكال مختلفة. يتم استخدامها لتجفيف وصنع الحاويات وتزيين الديكورات الداخلية.
نوع آخر من القرع هو القرع. الأطفال يحبونهم كثيرًا لشكلهم المثير للاهتمام. عندما يكون هناك الكثير منهم في النبات ، يبدو لطيفًا جدًا. لكنها تستخدم أيضًا للطعام ، تمامًا مثل الكوسة.
غالبًا ما تستخدم الباتيسونات لتزيين التراكيب النباتية.