لمساعدة المزارعين ومربي الماشية: كيفية صنع قالب تقطيع

في أي مزرعة بها ماشية ، ستحتاج بالتأكيد إلى سطح لتقطيع اللحوم. دعنا نخبرك بإيجاز: كيف تصنع طاولة تقطيع احترافية لتقطيع الحيوانات والدواجن ؛ طرق العناية على سطح السفينة مزايا المنتج.

ما الجيد في ذلك؟

لنبدأ بالشيء الرئيسي: الإجابة على السؤال - ما الغرض من هذا الجذع؟ يمكنك التقطيع حتى على السبورة أو الكرتون ، لكن هذه ليست طريقة للخروج من الموقف. أولاً ، يتم انتهاك المعايير الصحية ويمكن أن يتسخ اللحم ببساطة ؛ ثانيًا ، هناك احتمال كبير للإصابة عند تأرجح الفأس في وضع غير مريح. هذا لن يحدث على سطح خاص. مثل هذا الشيء مطلوب ليس فقط للمزارعين ، ولكنه مفيد أيضًا في البلد أو في أي مزرعة منزلية.

كيفية صنع طاولة تقطيع اللحم

فكرة طاولة القطع هي أن لها سطح خشبي مرن حيث لا يمكن للفأس أن يعلق. لا يسمح هذا العامل لجزيئات اللحم بالتغلغل بعمق في بنية الخشب. بكلمات بسيطة - لن يبدأ السطح بالتعفن بعد التقطيع الأول للحوم ، كما يحدث مع القنب العادي.

هناك نوعان من هذه المنتجات:

• من الخشب الصلب - البلوط والزان والرماد ؛
• من الأخشاب الصلبة الناعمة - الدردار ، الحور ، الزيزفون ، الحور الرجراج.

لا تستخدم الصنوبريات لصنع الأسطح ، لأنها تنبعث منها الراتنج.

خشب صلب

يتم تصنيع طاولات تقطيع الصخور الصلبة على النحو التالي.

1. يؤخذ جزء من جذع شجرة خام بارتفاع 0.8-1.1 متر وقطره 0.6-0.8 متر.
2. تتم إزالة اللحاء.
3. الجزء العلوي بمساعدة منشار يتحول إلى نوع من نصف الكرة الأرضية بالارض.
4. الجزء السفلي محاذي.
5. في الجزء العلوي ، على مسافة 5 سم من الحافة العلوية ، يتم تثبيت حلقة معدنية بعرض 4-6 سم وسماكة 3-5 مم بإحكام.
6. الحلقة مختومة بأوتاد مدفوعة بين البرميل والمعدن. من الممكن عمل حلقة بنظام تشديد ملولب ، ثم يحدث الختم عن طريق شد الصواميل.
7. يتم تركيب الأرجل في الأسفل. أبسط خيار هو قضيبان مقاس 50 * 50 مم ، ثابتان متوازيان مع بعضهما البعض. معقد بعض الشيء البناء الملحوم. هناك حاجة إلى الأرجل حتى لا تقع قطع اللحم تحت السطح ولا تتعفن هناك.
8. يمكن طلاء الجوانب والأرجل أو تلميعها.

أسطح الخشب الصلب لها عيب واحد - صعوبة الصيانة. والحقيقة هي أن أي خشب من ضربات منتظمة بفأس يتم إنتاجه ، مفتت. بعد فترة ، سيتعين إزالته بطائرة أو قطعه ، ويمثل البلوط أو الرماد المتصلب مشكلة للأداة. لن تأخذه كل منشار. في الإنتاج ، يتم استخدام أداة احترافية وحتى لا تعمل لفترة طويلة. إذا قمت بإصلاح مثل هذا السطح باستخدام منشار كهربائي منزلي ، فيمكن تركك بدون أداة باهظة الثمن. مقويات بسعة أقل من 2 ألف. وات أيضا لن يتأقلم.

خشب ناعم

إذا كنت تستخدم خشبًا ناعمًا يسهل الوصول إليه ، فإنه يحتاج إلى إنشاء مجال عمل قوي. خوارزمية صنع الأسطح من الصخور الناعمة هي نفسها تقريبًا ، باستثناء الوتد. في هذه الحالة ، بعد الرنين ، من الضروري إغلاق سطح العمل بأوتاد.

مثالية للأوتاد: خشب البتولا. البلوط. خشب الزان؛ رماد. طول الإسفين 10-15 سم ، الرأس 5 * 3 سم. يعتمد عدد الأوتاد على نوع الخشب وهيكله. على سبيل المثال ، يمكن أن يأخذ سطح الحور الذي يبلغ قطره 0.8 متر 200-250 قطعة ؛ لنفس القطر ، ولكن مصنوعة من الدردار ، 70-150 أسافين مفيدة.

يتم دقها من المنتصف بدوامة حتى الحافة ذاتها. لمثل هذا العمل ، يتم استخدام مطرقة ثقيلة بمقبض طويل. يتم حساب كثافة الأوتاد ، كما يقولون ، وفقًا للظروف - إذا دخلت ، فأنت بحاجة إلى التسجيل ؛ تبدأ في الانكسار - تحتاج إلى التراجع من 3-5 سم من المكان الذي لا يدخل فيه الإسفين والقيادة أكثر. من الضروري التوقف عن العمل عندما لا تدخل الأوتاد في حافة السطح.

في نهاية هذا الإجراء ، تحتاج إلى تسوية سطح العمل بمستوى كهربائي. بعد تسوية السطح ، يصبح السطح جاهزًا للاستخدام. يجدر النظر هنا إلى أن شفرات المسواة ستقطع الألياف وستكون هناك حاجة إلى أداة قوية ، على الأقل 2000 واط. ليس من الضروري شرائه ، يمكنك استئجاره ليوم واحد لعمل طاولة تقطيع.

رعاية

بعد العمل ، يجب تنظيف سطح السطح جيدًا. لهذا الغرض ، استخدم ملعقة عادية أو سكين. بعد التنظيف ، يتم رش السطح بطبقة رقيقة من الملح: لن يسمح للحوم المتبقية بالتحلل ، مما سيمنع الرائحة الكريهة من طاولة التقطيع في المستقبل.

عندما يكون سطح العمل مهترئًا ، فأنت بحاجة إلى منعه: قم بإزالة الطبقة العلوية المهترئة بالطائرة. لا يمكن تنفيذ هذه الإجراءات أكثر من 5-7 مرات. من أجل أن يكون لسطح العمل مورد متزايد ، فإن الجزء العلوي مصنوع في شكل نصف كرة مسطح.

عندما يتم استنفاد المورد بالكامل ، يتم إصلاح المنتج. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إزالة الحلقة ، ملفها بالمنشار ، وضعها على الحلقة ، وتثبيتها ، وتسويتها بمستوى. في الوقت نفسه ، سينخفض ​​ارتفاع السطح ، الأمر الذي سيتطلب بناء الحامل - يمكنك ملء صف من العارضة على حامل موجود بالفعل.

على ماذا تقطع اللحم؟ اكتب في التعليقات!

أصدقائي ، يوجد بالفعل أكثر من 35 ألفًا منا! مثل ، اشترك في قناتنا ، شارك المنشور - نحن نعمل, حتى تتلقى المعلومات المفيدة وذات الصلة فقط!

اقرأ أيضا:

• أهوال البيوت المعروضة للبيع أو كيف جددت علية بعد معجزة بناة.
• 3 أسباب لعدم شعبية الإسكان المتآلف لدى المطورين من القطاع الخاص.

شاهد الفيديو - عزل العلية: نحول الطابق الثاني من الحمام إلى غرفة ضيوف.

#الزراعة#تربية الحيوان#الحياة الريفية