متى نحفر البنجر؟ نحدد شروطًا مواتية من خلال إشارات دقيقة ثنائية العقل ، بالنظر إلى الحديقة

الألعاب النارية النارية ، الرفاق مزارعي الخضار!

هل تريد حصاد بنجر كبير ولذيذ ليتم تخزينه بشكل مثالي؟ يرتبط نجاح الحدث ارتباطًا وثيقًا بحالة محصول الجذر في وقت الحصاد. بعد قراءة المقال حتى النهاية ، ستعرف متى تقوم بحفر البنجر لتحقيق أقصى فائدة لنفسك.

يمكن أن تحصل على عجل ومتأخر على مفاجأة غير سارة

تتحول قائمة علامات نضج أي محصول نباتي في أيدي مقيم صيفي ماهر من تدوين مملة إلى أداة للحصول على أفضل محصول ممكن. نعم ، غالبًا ما يزيل البستاني الجذور عندما "خذ وقتك"أو"اقترح التقويم القمري". في خطر الوقوع في مشاكل صغيرة ولكن.

حول البنجر غير الناضج ونصائح غريبة من الإنترنت

يمكن أن يكون البنجر غير ناضج ، حتى لو كان يبدو كبيرًا ولذيذًا.. لا يمكن للمقيم في الصيف النظر إلى الداخل وتقييم حالة اللب ، والأكثر من ذلك - تكوينه.

لقد كنت دائمًا في حالة ذهول بسبب نصيحة الإنترنت: "احفر البنجر وقم بتقييم حالته بصريًا. تحقق مما إذا كان القطر والوزن يتوافقان مع الدرجة المعلنة ". حتى لو تخيلت أنني قمت بقياس ووزن بضع من جذر الشمندر ، فإن حجمها قد لا يكون كذلك للوصول إلى المعلنين وبسبب سوء الصيف وبسبب سوء التربة وأشياء أخرى وإن كانت في الحقيقة محصول جذري سوف تنضج. لذا ، دفعه مرة أخرى؟

البنجر غير الناضج - فقدان الذوق ، اللب "الخشبي" من خضروات جذرية غنية بالعصارة في قدراتها ونقص الفيتامينات. لذا ، أيها الرفاق ، لا داعي للاستعجال. من السهل جدًا فهم أن البنجر لم ينضج بعد: لا توجد علامات على الاستعداد للحصاد.

البنجر الناضج ليس جيدًا أيضًا

البنجر المفرط هو أيضًا فقدان للطعم والفيتامينات. ولكن لهذا الأمر يستحق إضافة سعة التخزين السيئة. تتقلص هذه الجذور بسرعة وتكون عرضة للتعفن.

من أجل عدم تأخير الحصاد ، من الضروري فحص سرير الحديقة بشكل دوري وانتظار ظهور علامتي نضج البنجر. عنهم ، في الواقع ، أواصل القصة.

أركز على حالة كل من القمم والجذور

كل يوم ، وأنا يمر بجوار أسرة البنجر ، ألاحظ اللحظة التي توقف فيها حجم الجزء الأرضي من النبات عن النمو. قريبًا جدًا ، ستبدأ الأوراق السفلية في فقد لمعانها ، ثم تتحول إلى اللون الأصفر وتذبل. هذه أول إشارة إلى أن الوقت قد حان لإعداد مكان في القبو.

والثاني هو ظهور نمو حول الجزء العلوي من محصول الجذر. عادة ما يكون تكوينًا بنيًا متموجًا مع اختلافات في درجات اللون البني والرمادي. الآن لدى المقيم الصيفي 7-10 أيام أخرى لجمع البنجر الناضج دون أن ينضج أكثر من اللازم.