لقد زرعت نوعين من الطماطم للتعليب. لقد أحببت نوعًا واحدًا ، لكن ليس الآخر. اقول لك بالتفصيل

لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكنك قضاء الشتاء دون أن يكون لديك طماطم معلبة على الطاولة بيديك ، وكذلك صلصة سميكة منها؟ بطبيعة الحال ، أنا مهتم جدًا بتجربة أنواع جديدة من الثقافة.

هذا العام زرعت اثنين في وقت واحد. أحدهما جعلني سعيدًا ، والآخر خائب الأمل. وآمل أن يكون التحليل التفصيلي لهذه الأنواع المتنوعة مفيدًا لشخص آخر من البستانيين.

سخالين

ينتمي إلى مجموعة الأصناف المحددة ، أي أنه ينمو بدقة إلى ارتفاع معين ، في هذه الحالة - 40-50 سم. لا يتطلب سخالين الربط والقرص ، ولكن من حيث المبدأ ، يوصى بتكوين نبات في 1-2 جذوع لتحقيق أقصى قدر من العائد.

مع زراعة مثالية لتنمية الثقافة وفقًا لمخطط 50 × 40 سم و 3-4 شجيرات لكل 1 متر مربع. م ، 2.8-3.7 كجم من الفاكهة يمكن حصادها من هذه المنطقة.

وكلما زادت إنتاجية الشجيرة ، قلت الثمار التي يشكلها سخالين. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b وزنهم 80-100 جم. القرمزي اللامع ذو الجلد الكثيف ، وهو أمر مهم للغاية ، لا يتشقق بأي طريقة تعليب!

اللب متوسط ​​العصير ، وهناك القليل من البذور فيه. في رأيي ، تعتبر طماطم سخالين مثالية لجميع وصفات التعليب ، فهي تحتفظ دائمًا بمذاقها اللامع المميز والحلاوة الواضحة.

يُظهر هذا التنوع مقاومة عالية لفسيفساء التبغ والذبول الفيوزاريوم والفقرية. كما أنه يقاوم تقلبات الطقس بما في ذلك قطرات الجفاف والمطر.

شجرة التنوب الفضية

الأمر نفسه ينطبق على الأصناف الصغيرة - لا تتجاوز 50 سم. ولكن نظرًا للانتشار الكبير - يجب ربط شجرة التنوب الفضية ، وإلا فسيكون من الصعب حفظ المحصول الذي تجره قوى الجاذبية على الأرض.

ليس من الضروري رعي الصنف ، لكن الربط ، الذي لا تزال فيه الفروع متماسكة بصعوبة في الطقس العاصف ، هو ما أزعجني كثيرًا.

يوصى بزراعة شجرة التنوب الفضية بنفس معايير سخالين. نظريا ، من 1 متر مربع. م من الممكن جمع 4.5-6 كجم من الخضار. أكثر بكثير من سخالين ، لكن بالنسبة لذوقي ، فإن هذا لا يعوض عن بعض عيوب الصنف.

الثمار متوسطة الحجم - 60-80 سم ، شكلها مستطيل ، أحمر مشبع. لكن الجلد رقيق ؛ شخصياً ، في تعليبي ، تشقق جزء منه.

على الرغم من أنك ربما تحتاج فقط إلى مراقبة درجة حرارة ماء مالح؟ على أي حال ، كان هذا الطرح هو سبب رفض التنوب الفضي. الطعم ليس سيئًا ، لكن الحلاوة ليست مشرقة مثل حلاوة سخالين.

من خلال التجربة الشخصية ، أستطيع أن أقول إن شجرة التنوب الفضية التي زرعتها عانت أكثر من الأصناف الأخرى من غزو المن الموسم الماضي. الشيء الوحيد الذي أنقذ حصادها هو أنني قررت أن أزرع أعشابًا معطرة بالطماطم - الشبت والريحان والنعناع.