كيف نقوم بتخزين بذور البطاطس من أجل حصاد أفضل من العام الماضي
بعد أن انتقلت إلى منزل ريفي من شقة ، فأنت تريد بالتأكيد وضع حديقة وأسرّة زهور وحديقة بالقرب من المنزل. وبعد ذلك تأتي الرغبة في إنشاء حديقة نباتية ، بحيث تتوفر الخضار الطازجة والصحية على المائدة دون أي مفاجآت في تكوينها. أي عند إعداد أطباق الخضار ، يعرف أصحاب الحدائق على وجه اليقين أنه لا يوجد سوى ما يضعونه على أسرتهم. وبالطبع ، أساس الحديقة هو البطاطس ، والتي تعد على الطاولة الروسية جزءًا لا يتجزأ من العديد من الأطباق.
زرعنا حقلاً للبطاطس قبل ثلاث سنوات عندما بدأنا في بناء منزلنا. تم شراء بذور البطاطس من المربين الذين يزرعونها. صنف واحد - البطاطا الوردية ، اتضح أنه رائع ببساطة - حتى ، مستطيل ، لذيذ جدًا وسريع الطهي.
لكننا لم نحب الصف الثاني - فقد انهارت البطاطا الصفراء أثناء الطهي واتضح أنها سائلة. لقد رفضناها وأخذنا حبة بطاطس بيضاء من الأصدقاء ، فهي تعطي حصادًا ممتازًا ولذيذة.
تشكل البذور ثلثي حالة محصول البطاطس الجيد. لذلك ، يجب تخزينها بعناية ، مع مراعاة عدد من الشروط.
1. لا نختار أصغر بذور البطاطس ، ولكن البطاطس المتوسطة حتى لا تتحلل.
2. بعد التجفيف نضعها في صناديق. في البداية ، استخدموا الأخشاب ، وفيها يتم تخزينها جيدًا. لكن الصناديق ثقيلة. الآن نضعهم في بلاستيك.
3. في الصناديق ، نترك البطاطس للبذور في الفناء في الضوء لأقصى قدر من الوقت حتى تبدأ في التحول إلى اللون الأخضر. هذه البطاطس التي ستعطي أفضل محصول ، ستكون قوية وصحية. لم يعد من الممكن استخدامه في الطعام ، فقد تشكل فيه سم - سولانين.
4. ثم ، بعد موجة البرد ، نقوم بتخفيضها في صناديق في القبو ، حيث نضعها على جدار دافئ لا يتجمد ولا يصبح مغطى بالصقيع وليس مبللاً.
5. نتحقق باستمرار من عدم ظهور العفن أو العفن. ولكن لا يستحق "تقليب" بذور البطاطس مرة أخرى ، بل يجب الاحتفاظ بها بمفردها.
6. قبل أسبوعين من موعد الزرع ، وهو حوالي نهاية شهر مايو ، نخرج البطاطس من الحفرة ونضعها في الضوء حتى تنبت دافئة وفي الضوء. إذا تم سحبه مبكرًا جدًا ، فسوف يتمدد. لذلك ، لا داعي للاستعجال.
7. قبل الزراعة ، رش بعلاج سائل لخنفساء البطاطس في كولورادو.
تسمح لك هذه القواعد البسيطة بزراعة البطاطس ليس أسوأ ، ولكن أفضل مما كانت عليه في العام السابق.