ما هي الآثار الجانبية لزيت عباد الشمس أنصحك بالاهتمام بها

زيت عباد الشمس هو منتج ذو درجة دخان عالية ، حيث يتم تحمير الطعام دون تكوين مركبات جانبية ضارة. الاكتشاف الحقيقي بالنسبة لي هو حقيقة أن ملعقة واحدة من الزيت تغطي ثلث القيمة اليومية لفيتامين هـ. كما أن زيت عباد الشمس مفيد جدًا لجهاز المناعة ، وكذلك لآلام المفاصل.

فوائد

يحدد محتوى المغذيات في زيت عباد الشمس استخدامه في العلاج والوقاية من العديد من الأمراض:

1. الفيتامينات والأحماض الدهنية الموجودة في الزيت مفيدة في علاج الربو.
2. بطبيعته ، الزيت له تأثير مضاد للالتهابات ، ويقلل من آلام المفاصل.
3. تعمل الأحماض الدهنية في الزيت على تحفيز إنتاج الطاقة في خلايا الجسم.
4. يقي من الالتهابات البكتيرية.
5. يقلل من مستوى الكوليسترول الضار ، ويحمي القلب والأوعية الدموية.
6. يمنع بنشاط تطور البكتيريا المتعفنة ، وهو مثالي لتجويف الفم.
7. يغذي خلايا البشرة بأعجوبة ويحافظ على شبابها وجمالها.
8. عندما يؤخذ عن طريق الفم ، فإنه يمنع تلف خلايا الجلد ، بما في ذلك حب الشباب.
9. بفضل فيتامين هـ ، يساعد في محاربة الأكزيما بنجاح.
10. يحمي الخلايا من ضرر الجذور الحرة ، ويبطئ عملية الشيخوخة.
11. يعمل بشكل جيد بعد التدليك: تحتفظ الخلايا بالرطوبة وتصبح رطبة وناعمة.
12. الأحماض الدهنية لزيت عباد الشمس تعزز الشفاء السريع وتخفيف الألم.

سلبيات

كل شيء جيد في الاعتدال. إن استهلاك كميات كبيرة من زيت بذور عباد الشمس يسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها ، والتي أنصحك بالاهتمام بها:

• يحتوي على الدهون المشبعة التي تزيد من مستويات الكوليسترول وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• نسبة عالية من أوميغا 6 تؤدي إلى التهاب المفاصل والربو والسرطان.
• الاستهلاك المفرط لزيت عباد الشمس يساهم في زيادة الوزن ؛
• يؤدي استهلاك كميات كبيرة من الزيت إلى تكوين حصوات الكلى.
• يحتوي زيت عباد الشمس المهدرج على دهون متحولة ، وهي طريق مباشر للسرطان وتصلب الشرايين ومشاكل صحية أخرى.

بمقارنة جميع إيجابيات وسلبيات زيت عباد الشمس ، أريد أن ألخص: من أجل الحفاظ على الشباب والجمال لفترة أطول ، تناول الطعام بشكل صحيح.

عند اختيار زيت نباتي ، ابحث عن الزيت الذي يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأوليك غير المكرر والمعصور على البارد.

استخدمه بسرعة أو احفظه في الثلاجة.

هل زيت عباد الشمس موجود في نظامك الغذائي؟