لماذا نزرع حبوب اللوبيا بدلاً من حبوب الحبوب العادية: أفضل أنواع وأسرار الزراعة الناجحة
حبوب Vigna هي محصول ممتاز من الحبوب والخضروات. أحيانًا يتم الخلط بينه وبين حبوب الحبوب ، لكن هذه أنواع مختلفة تمامًا. نحن نزرع هذا المحصول الرائع مع القرون الطويلة منذ ثلاث سنوات حتى الآن. نستخدم القرون للتجميد لفصل الشتاء ، ونقوم بإعداد الحساء واليخنات وحشو الفطائر منها.
حان الوقت الآن لاختيار أصناف مثمرة أو هجينة ، ولخص نتائج موسم البستنة الأخير.
يستخدم لقب "الهليون" على نطاق واسع لوصف بعض الخضروات - حبوب الهليون ، لوبيا الهليون ، بازلاء الهليون ، سلطة الهليون ، سلق الهليون ، إلخ. لكن هذه أشياء مختلفة تمامًا! ومع ذلك ، فإن العناد "يفوز". كل ما يتم طهيه في المطبخ مثل الهليون ومذاقه مثله يسمى "الهليون" في العالم.
حبوب الذرة موطنها القارة الآسيوية (على وجه الخصوص ، من الهند والصين وباكستان) ، والفاصوليا من أمريكا الوسطى (وإن لم تكن جميع الأنواع).
Vigna - يقاوم الجفاف والحرارة تمامًا ، مما يؤدي إلى ولادته جيدًا في السهوب ، وتشكل الفول في السهوب غلات غير مستقرة للغاية.
تتطلب Vigna الحرارة أكثر من الفول العادي.
أفضل أنواع حبوب القارورة هي Bowie و Croquet و Pike. هذه الأصناف عالية الغلة ومتعددة الاستخدامات.
في اللوبيا أو الهليون أو الخضار ، تستخدم الفاصوليا الرقيقة غير الناضجة في الغذاء عندما لا تتجاوز 30-40 سم. يتم طهيها على غرار حبوب الهليون. في وقت لاحق ، تنتفخ وتصبح غير صالحة للأكل.
اللوبيا أكثر مقاومة للجفاف من حبوب الحبوب العادية. يشكل الفول بالبذور جيدًا في الظروف الحارة والجافة. فطائر حلوة لذيذة مصنوعة من اللوبيا المسلوقة والمهروسة في البطاطا المهروسة.
من المهم عدم التسرع في مواعيد البذر. لا يتسامح هذا المحصول مع فصل الربيع البارد ، لذلك من الأفضل أن تزرع في نهاية شهر مايو.
تتطلب الأنواع الطويلة من اللوبيا الهليون أوتادًا أو شبكات أو دعامة تعريشة. البراعم الجانبية السفلية مثبتة. يستجيب المحصول جيدًا للري ، كما أن أصناف الحبوب الأصغر حجمًا تتحمل الجفاف بدرجة كبيرة ومقاومة لملوحة التربة.
الصنف الشائع من الخضروات (الهليون) حبوب بلوتشيلد مجعد ، لذلك فهي تتطلب دعائم على شكل أعمدة أو شبكة. من المستحسن أن تزرع عدة مرات من الربيع إلى أوائل يوليو.
في الموسم الماضي ، كنا سعداء بحصاد أصناف مثل Fioletova Talisman و Fingourment و Dalinal و Rudy.