6 أساطير حول لغو أنصح بعدم تصديقها

إذا قسمت الكلمة إلى قسمين - نفسها و gon ، فسيصبح المعنى واضحًا على الفور. إنه مشروب كحولي يتم تقطيره من تلقاء نفسه باستخدام عملية التقطير الهريس. تم تخمير لغو القمر في روسيا في وقت مبكر من القرن الخامس عشر. بالطبع ، كان جهاز تقطير الهريس بدائيًا ، ولم يكن المشروب نفسه مكررًا كما هو اليوم.

على مدى سنوات طويلة من الشعبية ، اكتسب هذا المشروب ، الذي يسمى في بيلاروسيا gorilka ، في أوكرانيا الفودكا ، في بلغاريا براندي ، العديد من الأساطير ، والتي سأحاول دحضها اليوم. في الواقع ، في الواقع ، لغو ليس سيئًا مثل أي كحول ، إذا كنت تعرف القاعدة.

لغو هو اختراع الشعب الروسي

لسبب ما ، من المقبول عمومًا أن لغو قد اخترع في روسيا. ولكن هذا ليس هو الحال. تم الحصول على أول سائل ضحك شفاف في الصين القديمة عن طريق تبخر النبيذ في وقت مبكر من 4-5 قرون بعد الميلاد. ه. كتب الكيميائي جي هونغ عن هذا في أطروحته.

اخترع الإغريق القدماء لقطات القمر ، التي تشبه إلى حد كبير المعدات الحديثة. وغروب الشمس ، الكحول ، كما هو الحال اليوم ، استقبله العرب. عرفوا أيضًا كيف يفصلون "الذيول عن الرؤوس".

تعلمت أوروبا عن لغو العصور الوسطى ، عندما كان الناس قادرين على السفر لمسافات طويلة. وعندها فقط تعلموا القدرة على طهي المشروبات القوية من المشروب المنزلي في روسيا.

السائل المعكر له رائحة كريهة

تجدر الإشارة إلى أن الويسكي والكونياك والتكيلا وغيرها من المشروبات هي في الواقع نفس لغو القمر. يكمن الاختلاف في المواد الخام المستخدمة في الهريس والتعمير في براميل البلوط. حتى في المنزل ، يمكنك صنع مشروبات النخبة هذه.

يتم الحصول على لغو عكر وعديم الرائحة فقط في حالة تعطل عملية التقطير واستخدام مواد خام منخفضة الجودة للهريس. وفقًا للتقنية والتنظيف المناسب ، ستحصل على مشروب قوي من شفافية الكريستال. أنا نفسي لا أصنع لغوًا ، لكن عندما أزورني أفضل تخزين الفودكا.

المشروبات باهظة الثمن من المتجر أفضل

ذات مرة في ليلة رأس السنة الجديدة ، كنت أزور عمتي. لقد عاملتني بكونياك لذيذ. كما اتضح لاحقًا ، قامت بطهيها بمفردها قبل ثلاث سنوات. أولاً ، أخرجت لغو القمر ، ثم سكبته في برميل من خشب البلوط وتركت لغو القمر "يشرب".

الشيء نفسه ، فقط في البيئة الصناعية ، يتم بواسطة صانعي النبيذ. فقط تكلفة هذا الكحول أغلى بكثير من الكحول المصنوع منزليًا. علاوة على ذلك ، تضاف الأصباغ إلى مشروبات المصنع!

لغو هو بديل

البديل هو منتج ذو جودة منخفضة يستخدم ليحل محل الأصل. اليوم ، المتاجر مليئة حقًا بالمنتجات البديلة التي تضر بصحة الإنسان. بما في ذلك الفودكا البديلة ، الله أعلم بماذا يسمم الناس.

بالنسبة لغو القمر ، أستطيع أن أقول بكل ثقة أنه من المستحيل ببساطة تسميته كبديل. رأيت أمي تبدأ قاعدة لغو. جميع منتجات الهريس طبيعية. بما أن الكحول ينتج لنفسه ، فلا يضاف إليه أي شيء ضار.

عند تقطير الهريس في المنزل ، تحصل حقًا على كحول قوي. ووصف المسؤولون المشروب بأنه بديل ، في رأيي ، لأن الأشخاص الذين يقودونه لا يشترون الفودكا في المتجر ، ولا يدفعون للمسؤولين.

لغو هو مشروب الطبقات الدنيا من المجتمع

أنا لا أتفق مع هذه الأسطورة على الإطلاق. اليوم ، حتى أروع رجال الأعمال يستخدمون لقطات لغو للحصول على سائل صحي وآمن. بعد كل شيء ، يتم تحضير الهريس من منتجات جيدة ، قبل التقديم ، يتم تنظيف لغو لغو تمامًا من الشوائب.

قرأت في أحد كتب التاريخ أن لغو القمر كان يعتبر احتلالًا للأرستقراطيين. بعد كل شيء ، كان شيريميتيف ، كوراكين ، كاثرين الثانية بحاجة إلى مشروب كحولي عالي الجودة للكرات. لذلك ، أخرجوا لغو القمر. لم يحتقر الحكام الأوروبيون مثل هذه المشروبات أيضًا.

أصدقائي لديهم لغو جيد تم شراؤه من المتجر ، لذا فإن لغوهم هو دمعة نظيفة عديمة الرائحة.

أفضل مشروب Pervach

أنا لا أتفق مع هذه الأسطورة. سألت صديقًا على وجه التحديد عن Pervach. أوضح لي أن هذا جزء خاص من التقطير ، واتضح أنه لغو من القوة العالية. ولكن هناك عيب واحد - يحتوي المشروب على كحول الميثيل. إنه يشكل خطرا على الصحة.

قام أصدقائي بتقطير لغو القمر الناتج مرة أخرى للتخلص من المواد الضارة. ثم يقومون بتنظيف المشروبات الكحولية. لكن بغض النظر عن مدى انتباهي لم أستمع إلى معارفي ، لم أفهم ما يسميه "ذيول ، رأس ، قلب".

في رأيي ، تخمير لغو هو أول شيء. تحتاج أيضًا إلى شربه بحكمة ، ثم يمكنك نسيان الصداع في الصباح. أعتقد أنني تمكنت من إقناع الأساطير حول لغو لا يمكن الدفاع عنها.

هل سبق لك أن تخمر لغو؟