"الصديق لم يعرف الغرض من تجهيزات المطبخ" - وأنت؟

إذا خمنت على الفور ، فاكتب في التعليقات. الناس اليوم يوفرون الوقت ، ويفضلون شراء المنتجات شبه المصنعة ، بسبب سرعة التحضير. غالبًا ما تكون جودتها مشكوك فيها ، والمنافسة لها تأثير ، ولكن حتى السعر المرتفع ليس ضمانًا. لقد اشتريت مؤخرًا زلابية محلية الصنع مع لحم الخنزير ، والناس يصنعونها بأنفسهم ، ولذيذ ، ليس مثل زلابية المصانع ، لكن السعر 360 روبل. لكل كيلوغرام.

الزلابية

كانت هذه القشة الأخيرة للزوجة ، يتحدث جو عن قولبة الزلابية. بالمناسبة ، لم أجده في السوق على الفور. التقيت بصديق ، وسأل عما اشتراه للجناح ، وتفاجأ بصدق أنه لا يعرف الغرض من هذا الجهاز ، لأنه كان شيئًا شائعًا إلى حد ما في العهد السوفيتي.

كيف هي مريحة؟

ليست هناك حاجة لنحت الزلابية يدويًا ، ما عليك سوى إخراج الفطيرة من العجين ووضعها على القالب ووضع اللحم وتغطيته بنفس الفطيرة ولفها بمسمار.

الشيء الرئيسي هو لف العجين بشكل رقيق بما فيه الكفاية ، وعدم المبالغة في ذلك ، بحيث لا ينكسر عند وضع اللحم المفروم. أردت مساعدة زوجتي ، لكنها لم تسمح لي بلفها ، قالت إنني لن أخمن السماكة.

يبقى التخلص من المنتج النهائي ووضعه. أعتقد إذا كنت تشتري اثنين من الزلابية (سعر واحد 90 روبل) ، ثم يمكنك تسريع العملية، توزيع من سيفعل ماذا.

زوجتي لديها أقارب في جبال الأورال ، حيث ، وفقًا لقصصها ، اعتادوا تجميد مجموعة من الزلابية مع كل أنواع الحشو في المدخل ، فعلوا كل شيء يدويًا. ومن المثير للاهتمام أنهم استمروا في التقليد أو انتقلوا أيضًا إلى المتجر؟