يجب أن تزرع الخضروات بالتأكيد في الظل. احصل على حصاد قياسي بدون متاعب

لقد قمت بزراعة العديد من الخضروات في كوخ الصيفي الخاص بي لسنوات عديدة. خلال هذا الوقت ، جربت كثيرًا. والآن أعرف على وجه اليقين أي الخضروات تحب المناطق المشمسة ، وأيها يشعر بالرضا في مكان مظلل.

من المهم معرفة أن النباتات التي تنتج الجذور والفواكه يجب أن توضع فقط في المناطق المشمسة. وللحصول على الخضار الورقية ، يمكنك استخدام أماكن في الظل.

الخضراوات التي تتحمل الظل جيدا

أهم محاصيل الخضروات التي تزدهر في الظل هي:

راوند

إنه محصول نباتي متعدد الاستخدامات. يمكن استخدام السيقان الحامضة بنجاح في تحضير العديد من الأطباق ، بما في ذلك الحساء والصلصات والحلويات والمخللات للتعليب.

للحصول على السيقان النضرة بشكل أسرع ، أوصي بزراعة الراوند من جزء من جذمور يمكن لجيرانك مشاركته. ولكن عند الزراعة بالبذور ، سيتعين عليك الانتظار لمدة 1-2 سنوات حتى تصبح الأدغال أقوى ؛

أنواع السلطة الورقية

وتشمل هذه الخس ، والجرجير المجعد ، والجرجير وغيرها ، وكذلك حميض ، الجرجير. إنهم يتحملون قلة لون الشمس جيدًا ، وفي مكان مظلل سوف يعطونك أوراقًا طرية وعصرية لا طعم لها ؛

رامسون

هو نوع من النباتات يجمع بين طعم ورائحة الثوم والبصل. عند إضافة الثوم البري إلى السلطات الربيعية ، ستحصل ليس فقط على مزيج لذيذ ، ولكن أيضًا على مكونات صحية (فيتامينات وعناصر دقيقة).

في ظل الظروف الطبيعية ، ينمو الثوم البري تحت تاج الأشجار ، لذلك يكون الظل طبيعيًا له ؛

عشب الخيار

في أوائل الربيع ، عندما لا يوجد خيار بعد ، سيسعدك هذا النبات بطعم ورائحة الخيار. ينمو النبات جيدًا في المناطق المظللة ، ويتحمل الصقيع قصير المدى ، ومقاومًا للآفات ، ولا يحتاج إلى عناية خاصة. ولكن في نفس الوقت سوف يزودك بفيتامين الخضر في وقت مبكر ؛

ثوم

إذا زرعته تحت الأشجار ، بين الشجيرات ، ستحصل على رؤوس صغيرة ، لكن يمكنك استخدام هذا الثوم لعمل توابل حار ؛

فجل حار

أجدها تنمو في الحديقة في أكثر مكان مظلل. ولكن مع ذلك ، فإنه يعطي كل عام حصادًا ممتازًا من الأوراق ، والذي أستخدمه لتعليب الخيار ؛

· الخضر

يمكنك بأمان زراعة البقدونس والكرفس والكزبرة والنعناع والأوريغانو والطرخون وبلسم الليمون والزعتر في الظل. في الوقت نفسه ، سوف يسعدون بخضرتهم ورائحتهم.

في المناطق التي تكون فيها أشعة الشمس قليلة ، يمكنك زراعة جذر البقدونس والكرفس. إذا كنت لا تفضل جذور البنجر الرقيقة الكبيرة ، فيمكنك أيضًا زرعها في مكان مظلل.