كيف يمكنك الاحتفاظ بالخيار طازجًا في الثلاجة لمدة شهر أو حتى شهرين؟
عادةً ما يكون مكان تخزين الخيار عبارة عن ثلاجة أو شرفة ، بغض النظر عما إذا تم شراؤها أو زراعتها في قطعة الأرض الخاصة بها. هناك العديد من الفروق الدقيقة في تخزين الخيار.
هنا يجدر بنا أن نأخذ في الاعتبار أن مدة الصلاحية أطول للخيار متوسط الحجم ذو الجلد الكثيف ، دون أي عيوب أو آثار للأمراض.
عند التحضير للتخزين ، لا ينبغي غسل الخيار حتى لا يفسد.
من الجيد الاحتفاظ بأي خضروات ، وحتى الخضار في وعاء ، مغطاة بقطعة قماش مبللة.
عند وضع الخيار للتخزين في صندوق خضروات خاص ، يجب لف كل خيار في منديل أو غلاف بلاستيكي.
لن تلامس الثمار بعضها البعض ، وعندما يظهر العفن على إحداها ، فإن الباقي لن يصاب بالعدوى.
وبالتالي ، يتم تخزين الخضار لمدة 30 يومًا. طريقة التخزين هذه مناسبة أيضًا للكوسة.
يمكن تخزين الخيار في الماء لفترة طويلة. للقيام بذلك ، خذ وعاءًا بلاستيكيًا واملأه بالماء وضع الثمار مع ذيولها.
يجب سكب الماء العذب كل يوم. سيحافظ ذلك على الخضار طازجة لفترة طويلة.
هناك عيب واحد هنا ، أوعية الخيار تشغل مساحة كبيرة في الثلاجة.
أتمنى أن يكون مقالنا مفيدًا لك ، وعربونًا للامتنان ، يرجى وضع إصبعك ولا تنسى الاشتراك في القناة. حتى المرة القادمة!