شطيرة لذيذة بشكل لا يصدق: وصفة بسيطة ونتائج رائعة
تتكون الشطيرة الكلاسيكية في فهمنا من الخبز والزبدة والنقانق والجبن. الاختلافات مع لحم الخنزير المقدد والفطيرة والكافيار النباتي ممكنة. لكن هناك وصفات يمكن أن تقلب فكرة السندويشات رأسًا على عقب. واحدة من هؤلاء سوف نشاركها معك اليوم.
مكونات
لتحضير شطيرة لذيذة بشكل لا يصدق سوف تحتاج:
- الخبز (رمادي أو أبيض) ؛
- ثوم صغير - 4 رؤوس ؛
- ملح ، فلفل أسود ، بابريكا ، توابل دجاج ؛
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة ؛
- لحم مقدد مملح / مدخن ؛
- بصل اخضر وربع ليمون.
من المخزون الإضافي ، بالإضافة إلى أدوات المطبخ المعتادة ، تحتاج إلى فرن ومحمصة.
الفروق الدقيقة في الوصفة:
- إذا كنت تستخدم لحم الخنزير المقدد المدخن ، فاستبعد الفلفل الحلو من الوصفة ، لأنه لا يتحد مع هذا المنتج ؛
- يمكن استخدام الخبز الأبيض أو الرمادي ، ولكن بشرط عدم وجود إضافات على شكل زبيب ، وبذور ، وبذور الكراوية ، وبذور السمسم ، إلخ.
كيف تطبخ
عند رؤوس الثوم ، قم بقطع الجزء العلوي بالساق حتى تظهر الفصوص. تُملح الشريحة وتُتبّل بالفلفل الأسود والبابريكا وتوابل الدجاج. أضف القليل من زيت الزيتون في الأعلى.
نضع الثوم المتبل في صينية خبز عميقة ، ونغطي بورق القصدير ونضعه في الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 160-170 درجة.
قم بعصر الفصوص من رؤوس الثوم المخبوزة ، وقم بطيها في وعاء صغير وهرسها حتى تهرس.
يُقطّع الخبز إلى قطع عادية ، ويُجفّف قليلاً في الخبز المحمص. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ، يقطع البصل.
يمكنك "جمع" السندويتش: انشر هريس الثوم المخبوز على الخبز في طبقة رقيقة ؛ ضع شحم الخنزير مقطعة إلى قطع صغيرة في الأعلى ؛ يرش الفلفل الأسود والبصل. يرش القليل من عصير الليمون.
هذه الشطيرة اللذيذة جاهزة. بالعافية!
ما هي السندويشات غير العادية التي تصنعها؟ شارك وصفاتك في التعليقات!
أصدقائي ، نحن ننمو وقريبًا سيكون لدينا 120 ألفًا! مثل ، الاشتراك في القناة ، مشاركة حياتنا الخارقة - نحن نعملحتى تحصل على معلومات مفيدة ومثيرة للاهتمام فقط!
اقرأ أيضا:
- انس أمر الرطوبة: ما مدى سهولة تجفيف الهواء في غرفة عديمة التهوية.
- كيفية التخلص من النمل في الموقع مقابل 200 روبل: علاج شعبي مثبت.
شاهد الفيديو - تجديد منزل عمره 60 عامًا: كيف أعطى الزوجان الشابان المبدعين للمبنى حياة ثانية.