كيف لطهي الخيار المخلل في 10 دقائق: وصفة سريعة مع صورة

عادة ما ترتبط الخضار المخللة بالعلب ، وعمليات الطهي الطويلة والمعقدة. ولكن اتضح أن هناك وصفة سريعة يمكن من خلالها طهي الخيار المخلل في 10 دقائق فقط! كيف تفعل ذلك - واصل القراءة ؛ لا تنسى الإعجاب بالقناة والاشتراك فيها - لدينا فقط محتوى مفيد وشيق!

ما هو المطلوب لهذا

المكونات المطلوبة:

خيار متوسط الحجم - 3 قطع ؛
خل التفاح - 4 ملاعق كبيرة ؛
ماء - 8 ملاعق كبيرة ؛
سكر - 3 ملاعق صغيرة ؛
الكركم - 1 ملعقة كبيرة.
قليل من الملح.

للتزود بالوقود:

رأس بصل صغير
زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة ؛
الخضر (الشبت والبقدونس).

كمخزون ، ستحتاج إلى وعاء من السيراميك أو الزجاج أو البلاستيك مناسب للاستخدام في الميكروويف ، وفي الواقع ، في الميكروويف نفسه. وبالطبع لوح تقطيع وسكين. لا يمكنك الاستغناء عنه!

كيف تطبخ

يُسكب الماء وخل التفاح في وعاء ، ويُمزج. يضاف السكر والملح والكركم ويخلط جيدا. ماء مالح جاهز. أنت الآن بحاجة إلى تحضير الخيار: يمكن تقطيعه إلى دوائر أو شرائح على شكل أعواد - الشيء الرئيسي هو أنها ليست سميكة جدًا.

ضعي شرائح الخيار في التتبيلة واخلطيها جيدًا حتى يغلف السائل كل قطعة. يجب طي الخيار في وعاء حتى يغرق في ماء مالح قدر الإمكان. بعد ذلك ، ضعي الوعاء في الميكروويف لمدة 6 دقائق بقوة 800 وات.

instagram viewer

عندما يقوم الميكروويف بالعد التنازلي للوقت ، يجب تبريد الطبق ، ثم وضع الخيار في وعاء السلطة. يتبل بالزيت النباتي بصل مقطع إلى حلقات. فتات الخضر. تم ، خيار مخلل جاهز للتقديم!

هذه الوصفة السريعة رائعة لأنها ستساعدك عندما تريد بعض الخيار المخلل ، لكنك لست بحاجة إلى فتح برطمان كبير. أو إذا كنت بحاجة إلى خيار من أجل Olivier أو hodgepodge أو أي سلطة أو طبق آخر ، لكنهم ليسوا في متناول اليد. سر الوصفة - لن يستغرق الإجراء بأكمله أكثر من عشر دقائق!

هل تستخدم وصفات سريعة لتخليل الخيار أو الخضار الأخرى؟ اكتب في التعليقات!

أصدقائي ، نحن ننمو وهناك بالفعل 126 ألفًا منا! مثل ، اشترك في القناة ، شاركنا في حياتنا الخارقة والمقالات والوصفات - نحن نعملحتى تحصل على معلومات مفيدة ومثيرة للاهتمام فقط!

اقرأ أيضا: