فوائد ومضار الكراث

الكراث - هو حقا محطة فريدة من نوعها، والتي لديها خصائص مفيدة. لا يعرف كثير من أن الكرات لا تستخدم فقط في الطبخ، ولكن أيضا على نطاق واسع في الطب البديل لعلاج الأمراض المختلفة. لا مبالغة الفوائد الصحية الكراث، يتم التعرف على حقيقة حتى من قبل الأطباء.

وصف

هذه الخضار ينتمي إلى النباتات السنوية للأسرة من البصل. مختلفة من القوس العادي أنه ليس لديها لمبة. نهاية مصنع لديها سماكة طفيفة. لديه الخضار أيضا لونا الأخضر والأزرق من الريش ونكهة مميزة.

وهناك أنواع مختلفة من الخضروات، والتي البرميل يمكن أن يكون:

• باختصار؛
• سميكة.
• الموسعة.

في الكرات طعم بأي حال من الأحوال يشبه كل البصل المعتادة. لديه طعم حار قليلا والحلو. وبسبب هذا، وغالبا ما يتم استخدامها باعتبارها توابل لمعظم الأطباق.

الخواص الكيميائية والحرارية

الكراث هي فريدة من نوعها ليس فقط بسبب استساغة، والخضروات مثيرة للاهتمام أيضا في التركيب الكيميائي لها. أنه يحتوي على العديد من العناصر النزرة مفيدة والمعادن المفيدة لجسم الإنسان.

وتجدر الإشارة إلى أن 100 غرام من المنتج يحتوي على 1/3 الاحتياجات اليومية من الفيتامينات A و C ضروري لجسم الإنسان. وعلاوة على ذلك، خلال تخزين فيتامين C يزيد فقط مع مرور الوقت. هذه الميزة من الكراث هي فريدة من نوعها.

يوصي الكثير من الأطباء أكل الكراث في الخريف والشتاء، عندما يكون الجسم البشري هو في حاجة ماسة إلى الفيتامينات والعناصر الصغرى. بين فيتامين مجمعات أخرى، وهي متوافرة في هذه الخضار يمكن تمييزها:

• B1.
• B2.
• E.
• PP.

! المهم ويشمل المصنع أيضا مركب مفيد الحديد المعدنية والصوديوم والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم وغيرها. كجزء من الكراث وحمض الفوليك والزيوت الأساسية.

الخضار السعرات الحرارية هو 33 فقط كيلو كالوري / 100 غ.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/polza-i-vred-luka-poreya.html

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.