المنافع والأضرار الرنجة للجسم والتعليقات

من الصعب جدا أن نتخيل ما وليمة دون شهية التقليدية - الرنجة: مع البصل أو "تحت معطف الفرو." ومع ذلك، لا يعلم الجميع ما هو حقا فوائد ومضار الرنجة - وهذا أبعد من ذلك وسيتم مناقشتها.

يشبه وحيث الرنجة المعتادة

الرنجة صعبة للغاية تسمى سمكة كبيرة - الجسم تصل حوالي 35 - 40 سم في الطول، ويتراوح وزنه من 500-700 غرام الأسماك الجذع مدبب قليلا على الجانبين، وأعلى يغطي جداول متوسطة أو كبيرة لها رقيقة. في الجزء الخلفي، ورسمت في الزيتون أو لون رمادي، هو "الرئيسي" زعنفة، وتحته - بطني الزعنفة. الذيلية زعانف الأسماك يختلف عن الشق صغيرة نموذجية أخرى.

على طول لون فضي البطن يذهب العارضة، والتي تقع المقاييس وأشار بلطف. على رأس من الأسماك في عمق-تعيين العينين. أسنان سمك الرنجة ضعيفة جدا أو غائبة تماما، وضعت الفك السفلي بشكل أفضل ويبرز قليلا اكثر من اللازم.

ويعتقد أن متوسط ​​العمر المتوقع من الرنجة - ما يصل إلى 25 عاما، ووجد اليوم قليلا طول العمر.

نفسها الرنجة - التعليم المدرسي الأسماك. ويتغذى أساسا على العوالق الحيوانية، لكنه هو في حد ذاته مصدرا للغذاء للأسماك والحيوانات المفترسة الأخرى.

إذا كنا نتحدث عن موطن الرنجة، وأكثر في كثير من الأحيان وجدوا في الأجزاء الشمالية من المحيط الأطلسي محيط: على شواطئ أوروبا وأمريكا الشمالية والجنوبية غرينلاند، في مياه خليج بسكاي وبحر البلطيق البحر. وكذلك في المحيط الهادئ. في حياة جديدة الرنجة المياه في الأنهار، ومعظمها - في النهر، نهر الفولغا والدون. وهو يعيش غالبا بعيدا عن الساحل، نحو سطح الماء دون غرق أقل من 300 متر عمق.

أنواع الرنجة

وهناك حوالي 60 نوعا من سمك الرنجة، والنظر في أبسط والأكثر شعبية بينهم.

يعتبر واحدا من أكثر الأسماك الشائعة الماكريل. هذا النوع من الرنجة يسكن الشمال وبحر النرويج - حيث وقعوا في الموسم الحار. الماكريل ينتمي إلى الأسماك bystroplavayuschim، حياتها المتوقع - 20 عاما. انه ينتمي الى فئة من الحيوانات المفترسة، وهذا هو السبب الروافد حجم رائعا للغاية. فهو يعتبر طعاما شهيا في الطهي، ومعظم الطبق الشعبي، مع "مشاركة" - الماكريل في صلصة كريم.

نوع القادم من الرنجة - الرنجة البحر الأسود، الذين يعيشون عادة في البحر الأسود وبحر آزوف. في نموها يصل إلى 40 سم. أنها تحظى بشعبية خاصة مع الصيادون، والتمليح من هذا النوع غالبا ما تباع في المحلات التجارية والأسواق.

وجدت واحدة من أصناف من الرنجة في أعماق كلها تقريبا - هو الرنجة المحيط الهادئ. وهو واحد من أكبر منذ بلغت نحو 50 سنتيمترا ويزن أكثر من 700 غرام أنه يحتوي في لحمها أكبر كمية من اليود من الأنواع الأخرى، وحتى الدببة فوائد لا شك فيه: عدم وجود هذا العنصر في الجسم أصبحت واحدة من أكثر المشاكل شيوعا في منطقتنا أيام. أكثر واحد شعبية في روسيا واليابان والولايات المتحدة. وعلاوة على ذلك، فإنه من الرنجة المحيط الهادئ هو الأكثر شيوعا في الصورة، والأكثر نوع شائع في العالم.

في مكان ما في أعماق بحر البلطيق يسكن قريب آخر من الرنجة - الرنجة. هذا هو سمكة صغيرة، حوالي 20 سم ويزن حوالي 400 غرام طوال حياته، فإنه يتغذى حصرا على العوالق. وغالبا ما تؤكل مملحة ذلك. في هذه المياه نفسها تسبح أنواع أخرى شعبية - البلطيق سمك الرنكة: يتم القبض هؤلاء الأطفال في شواطئ نيوزيلندا وتحصد في شكل من المواد الغذائية المعلبة.

آخر شعبية، ولكن من ناحية أخرى - وهو ممثل غير عادي من الأسماك الرنجة iwashi الاعتقاد. النظر اليها، وليس من السهل تحديد أي من أنواع الأسماك تنتمي إليها - على الرنجة، وقالت انها لا يكاد يبدو. في الواقع، هذا صحيح: الأسماك تنتمي إلى جنس السردين، ولكن منذ ذلك الحين أصبح الاتحاد عبادة الرنجة التمثيلية. وزنه حوالي 100 غرام، وطول 20 سم بالكاد.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polza-i-vred-seledki-dlya-organizma-otzyvy.html

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.