باسترناك: خصائص مفيدة وموانع، وتطبيق

باسترناك - الخضروات الجذرية مع الطعم الحلو غير عادية، ورائحة طيبة. ميزة على خصائص طعم هذه الخضار، ويشير اسمها الآخر - البرش حساء خضر روسي المجال. مع وفرة من الخصائص المفيدة يتم استخدامه في الطبخ، الطب الشعبي والتجميل. فوائد ومضار الجزر الأبيض - السؤال الذي خبراء يدرسون الطب والتغذية: ستكون نتائجها مفيدة لجميع الذين يراقبون صحتهم وتغذيتهم.

يبدو وحيث ينمو الجزر الأبيض

باسترناك - الخضروات الخضروات، الجذر الذي ينتمي إلى مظلة الأسرة. وكما هو معروف في البلاد باسم "الجذر الأبيض"، "الجزرة البيضاء"، وعلاوة على ذلك، تشتهر خصائص مفيدة لا غنى عنها، وذلك بسبب والتي اتخذت بشدة مكان في وصفات الشعب الدواء.

الجزء فوق سطح الأرض من النبات يصل ارتفاعها إلى مترين. وقف منتصبا، متفرعة في الجزء العلوي، وعلى الفروع رقيقة تقع طويلة يترك الحجم الكبير. الزهور الجزر الأبيض تجميعها المظلات معقدة ولها لون أصفر.

ثمار هذا المحصول تقدم وفقيرة الأخضر والأصفر. عندما تنضج، وينقسم إلى قسمين الفاكهة: في كل - بذرة واحدة.

الجزء تحت الأرض من النبات هو على شكل مخروط الجذر كريم الخضار يشبه الجزرة. حجم الجذر هو 12-25 سم.

الخضر الأذواق الحلو، مع نكهة جوزي معينة.

الجزر الأبيض الوطن التاريخي القوقاز، يتم توزيعها على نطاق واسع سكانها في أوروبا وآسيا وأمريكا.

انها متعة! الجزر الأبيض تنمو بشكل جيد في أي تربة تقريبا. انه متواضع: يكفي أن الأرض تم حفرها بعناية وخففت.

التركيب الكيميائي من الجزر الأبيض

استخدام الصحية الجزر الأبيض بسبب التركيب الكيميائي الغني، وهو ما يعطيها مجموعة واسعة من الخصائص.

الخضروات الجذرية غنية في العناصر التالية:

• المغنيسيوم.
• الكالسيوم.
• الصوديوم.
• المنغنيز.
• البوتاسيوم.
• السيلينيوم.
• الزنك؛
• النحاس.
• الفوسفور.
• تسوية.
• فيتامين C؛
• فيتامين K.
• تقريبا الفيتامينات B

وعلاوة على ذلك، الجزر الأبيض ويشمل: السليلوز، وحمض البانتوثنيك، الفولات، ومضادات الأكسدة.

وبفضل التركيب الكيميائي متعدد العناصر، نسبة عالية من الزيوت العطرية والغذائية المعدنية درنة المكونات النباتية، وهذا هو قادرة على عملية تنشيط الغدد الصماء وتنظيم عملية التمثيل الغذائي الجسم.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.