فائدة من الأرز الأحمر
الأرز - واحدة من أكثر شعبية في جميع أنحاء العالم من الحبوب. تم توطينها ذلك قبل حوالي 9000 سنة، روسيا أصبحت تعرف إلا في القرن الخامس عشر، عندما كان يطلق عليه "المسلم الحبوب."
الآن هناك العديد من أصناف هذا المحصول. ما وراء الحبوب الأرز الأبيض المعتاد على الرفوف مجموعة واسعة من أنواع أخرى، من بينها هناك حتى الأرز الأحمر. وسوف تناقش فوائد ومضار الأرز الأحمر في هذه المادة.
وصف وأنواع الأرز الأحمر
أصناف الأرز مصقول لا تحتوي على عناصر مفيدة تقريبا، ولها خصائص قيمة للصحة، في حين ربما حتى سبب الضرر. من الأفضل أن تفضل الأنواع غير المصقول أنها تحتوي على مواد مفيدة في كميات أكبر. معالجة خاصة يسمح للحفاظ على كل قيمة الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات والخصائص منها فوائد للبشر. وبالإضافة إلى ذلك، يعطي قذيفة الحبوب أطباق الجوز الطعم.
معظم أصناف من الحبوب لديها شكل دائري ومختلف الأطياف الحمراء. هي سبب الاختلافات اللون عن طريق أساليب معالجة المواد الخام والطهي. يتم تخصيص سكان كل دولة لنفسها نوعا من الحبوب التي هي الأكثر شعبية في منطقة معينة. قبل شراء الأرز الأحمر في المخزن، فمن المهم أن نعرف ما خصائص مفيدة لديها أنواع مختلفة.
من هم معظم أصناف شعبية من الأرز الأحمر:
- كاليفورنيا روبي. الحبوب يبلغ طول قصيرة. وغير المصقول حيث أنها مشرقة اللون الخمري. الحبوب قذيفة تحتوي على كميات كبيرة من الألياف الخام، الذي يمر عبر الأمعاء، ويزيل جدارها. هذه الخاصية هي من الهيئات فائدة كبيرة الجهاز الهضمي، ويقلل من ضرر من تناول الطعام.
- يشار الأرز الأحمر التايلندي، أيضا باسم "البضائع". الحبوب بورجوندي، مع نكهة جوزي حادة. هذه الفئة من الأرز يحتوي على عدد كبير بصورة خاصة من المواد المغذية. كروبا غير قادرة على الحفاظ على هذه الخصائص المفيدة وبعد المعالجة. فيه الكثير من الفيتامينات والمواد المضادة للاكسدة التي تحييد الضرر من المواد المسرطنة والمواد السامة.
- الحبوب قصيرة من الأرز الأحمر. هذا النوع من الحبوب جاء من جنوب فرنسا. لديه ذوق حساس دقيق والعقار المميز: جوهر هذا الأرز غنية بالمعادن. ومن المفيد لتقوية العظام والأسنان.
- الحمراء رايس الخميرة. مع إنتاجه يستخدم الخمائر. أنها مهتمة بشكل خاص في مجال الطب. وهو يحتوي على عدد كبير من أصل نباتي من الستاتين، وهي مواد مفيدة جدا التي لديها القدرة على تنظيم نسبة الكولسترول في الدم، مما يسبب ضررا كبيرا على الصحة.
- الأرز الأحمر في جبال الهيمالايا. وممدود أنه الحبوب معين لون وردي فاتح. بعد المعالجة الحرارية يكتسب الطعم الشديد الحاد. مع الاستخدام المنتظم من قبل مرضى السكر يمكن أن تقلل من كمية السكر في الدم.
إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.
إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-krasnyy-ris.html