ما هو "تأثير الغلاية" وكيف شرحه العلماء أخيرًا

هل سبق لك أن لاحظت أنك إذا حاولت بلطف وببطء صب السائل من الغلاية فيه أي حاوية ، فبدلاً من الضربة الدقيقة ، ينهار التدفق على طول الحافة السفلية للفوهة وينسكب كل شيء تحته غلاية.

وكما اتضح ، فإن هذا ليس حادثًا سخيفًا ، ولكنه نمط معين. سيتم مناقشة هذا التأثير وتفسيره العلمي في المادة الحالية.

ما هو "تأثير الغلاية"

تم وصف "تأثير الغلاية" لأول مرة في عام 1956 من قبل عالم مثل ماركوس راينر ، أحد رواد علم الريولوجيا (دراسة خصائص التشوه وسيولة المواد).

تقوم مجموعات علمية مختلفة بدراسة هذه الظاهرة منذ عقود ، والآن بعد تجارب عديدة ودقيقة التحليل النظري ، وجد أن التفاعل المستمر للقوى المختلفة يحافظ على حجم صغير من السائل عند حافة الفوهة أوعية.

كما اتضح ، كل شيء في القطرة ، والتي تتشكل مباشرة على طرف صنبور إبريق الشاي ، ويعتمد حجمها بشكل مباشر على السرعة التي يتدفق بها السائل خارج الحاوية. لذلك ، إذا كان معدل التدفق الخارج أقل من قيمة حرجة معينة ، فسيتم إعادة توجيه التدفق ، ويتدفق الماء إلى أسفل فوهة الغلاية.

في الوقت نفسه ، تضمن قوة القصور الذاتي أن السائل سيكافح للحفاظ على تدفقه الأصلي ، لكن القوى الشعرية تمنع حركة الماء مباشرة عند فوهة إبريق الشاي.

في هذه الحالة ، فإن قوة الجاذبية ليست مهمة على الإطلاق وسيتم ملاحظة "تأثير الغلاية" بالتساوي على الأرض وعلى القمر على سبيل المثال.

لذلك ، بالإضافة إلى العمل المهم حقًا في تطوير أنواع جديدة من الإلكترونيات ، إلخ. العلماء منخرطون في مثل هذه الدراسات المثيرة للجدل التي تشرح "تأثير إبريق الشاي" والظواهر المماثلة.

اكتب رأيك في هذه الدراسة في التعليقات. وإذا أعجبتك المادة فلا تنسى تقييمها والاشتراك في القناة. شكرا لاهتمامكم!