فوائد ومضار الهندباء

الهندباء - وهو نبات معمر من فصيلة استراسيا. مستخلص جذور استخدامه لإنتاج العصائر والمشروبات مصعد التي تحظى بشعبية كبيرة لقرون عديدة. أظهرت دراسة خصائص هذا النبات غنية المحتوى من الفيتامينات والكلي والمغذيات الدقيقة التي يمكن أن تحسن الصحة. ومع ذلك، فإن بعض الأطباء يوصي الناس مع الحرص على تجنب الأطعمة التي تحتوي الهندباء البرية.

خصائص مفيدة

لم يتم علاجها المواد الخام في إطار التحضير للبيع مع المواد الكيميائية. وهذا يساعد على الحفاظ على كل الصفات المفيدة. جذور الهندباء غنية بالبروتين والكربوهيدرات، ولكن أكاذيبها القيمة الرئيسية في مزيج فريد من العناصر الغذائية. ويعتبر أهم أن يكون على نسبة عالية من حبوب، والذي يعرف خصائص الكائنات الحية المجهرية وضوحا، ويستخدم كبديل للسكر الطبيعي. المنتج هو مصدر كاروتين، العفص، البكتين، والفيتامينات، الأحماض الكربوكسيلية النيكوتين و. استخراج الهندباء غنية أيضا في بعض المعادن:

· البوتاسيوم.

· الكالسيوم.

· الصوديوم.

· الفوسفور.

· المغنيسيوم.

· الحديد.

· السيلينيوم.

· النحاس.

· المنغنيز.

· الزنك.

وبينت نتائج الدراسات الطبية التي الهندباء له فوائد الصحية التالية:

· تعزيز نظام المناعة.

· استعادة الأمعاء الدقيقة.

· القضاء على السموم.

· الوقاية من السرطان.

· خفض الكولسترول.

* وجود تأثير مضاد للالتهابات.

· تقليل التورم.

· تأثير مفرز الصفراء.

· تعزيز الجهاز العصبي.

استخدام المشروب ليس له أي تأثير على ضغط الدم. في حالة عدم وجود مادة الكافيين في المنتج، ويمكن أن تستخدم حتى في الليل.

موانع

جذور الهندباء البرية ليست سامة، ولكن بسبب تكوين المشبعة، في بعض الحالات استخدام الحد الموصى به. وتشمل موانع رئيسية:

· الميل إلى الحساسية.

· أثناء الحمل؛

· أمراض المسالك الصفراوية - بسبب احتمال النزوح من الحجارة.

· التهاب المعدة وقرحة المعدة - يحدث تهيج على اتصال مع الضرر المخاطية.

· الميل إلى الدوالي.

فمن غير المستحسن أن يشرب الأطفال نبات الهندباء البرية تحت سن 3 سنوات من العمر، والمرضعات، وكذلك الحساسية الممكنة.

زيادة استخدام الهندباء يمكن أن يؤدي إلى فرط الفيتامين، أو الحساسية. آثار مفيدة على الجسم يحدث فقط مع استخدام معتدل في النظام الغذائي: لا يزيد عن 3-4 أكواب يوميا. يمكن إضافة هذا المنتج الى عصير وتخلط مع الحليب أو القشدة.