ما هو الزيت الأكثر فائدة، وعما إذا كان تعيينه ضرر الجسم

في محاولة لتنفيذ أسلوب حياة صحي، وكثير تحاول استبدال الدهون الحيوانية مع الزيوت النباتية، على افتراض خاطئ أنه بهذه الطريقة يمكن أن تقلل من كمية الدهون المستهلكة. في الواقع، فإن العكس هو الصحيح. على سبيل المثال، زبدة الدهون نسبة 82٪، في حين أن زيت عباد الشمس النباتية - 99٪.

حتى اليوم، فإن الحديث يكون حول ما إذا كان زيت عباد الشمس هو مفيد وما ينبغي اختيار مثل أصناف المنتجات كثيرة.

يكمن التناقض في حقيقة أن الزيوت النباتية تنظيم التمثيل الغذائي للدهون في الجسم نظرا لنسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة. ولكن إذا كنت تستخدم بشكل غير صحيح وبدون أي قيود، لا يمكن أن يسمم فقط الكبد والكلى، ولكن أيضا "زرعت" في نظام المناعة، الأمر الذي سيؤدي إلى المزيد من المشاكل الصحية.

في المتاجر وعلى السوق يمكن أن تجد ثلاث فئات من زيت عباد الشمس النباتية:

• غير المكرر - مع نكهة مميزة، عبق جدا، مع حلول الظلام جميلة البني أو الأصفر الفاتح. غالبا غائم قليلا مع أي هطول الأمطار.
• المكرر ومزال الرائحة الكريهة و- شفافة، وعلى ضوء أصفر، على الاطلاق مع أي طعم.
• nedezodorirovannoe المكررة - وجود لونه أصفر، واضحة جدا، مع رائحة عطرة من البذور المحمصة.

ويتميز بجودة عالية والزيت النباتي، والتي يجب أن نبحث عنه عند شراء. السعرات الحرارية وأهميتها الغذائية لزيت عباد الشمس مرتفعة جدا، وأنه يرضي تماما الحاجة الفسيولوجية للمواد اللازمة. على سبيل المثال، إذا كان استخدام للفرد الواحد يوميا 100 غرام من زيت عباد الشمس، ولن تتخذ أي طعام آخر، فإنه تعويض عن الاحتياجات اليومية للسعرات حرارية والدهون وفيتامين E، وهذا الأخير سوف يكون أكبر من معدل في ثلاثة مرات.

زيت عباد الشمس يحتوي على مكانتها الرائدة، وفي إعداد جميع أنواع النساء استخدام النفط. ولكن هنا يكمن الخطر من سوء الاستخدام. والحقيقة هي أن لإعداد بعض الأطباق يمكن أن تؤكل توضيح فقط الزبدة، لكن بالنسبة للآخرين - غير المكرر.

النفط الخام هو منتج قيمة جدا، وذلك لأن جميع العناصر الغذائية عباد الشمس لم تتغير خلال إنتاجها. في المطهرون - المواد الغذائية هو أقل من ذلك بكثير. وذلك عند الطهي، يمكنك مراقبة مراحل مختلفة من دخن.

لذلك لصالح من النفط المكرر ينبغي أن تستخدم لصلاح الدين، أو الطازجة، كما هو الحال عندما القلي أنها سوف تغير بالتأكيد ذوقك، يتم رش. ولكن الأكثر أهمية - أنها سوف تغير تكوينها، ومن الزيوت الصحية تتحول إلى السم، فإنه مضر جدا للكبد وجميع الأجهزة المرتبطة به. زيت الطبخ المكرر أفضل مناسبة.

مفيد زيت عباد الشمس غير المكرر والبرد الضغط، لأن التركيب الكيميائي لها هو إجراء وقائي ضد نقص تروية القلب والطفح الجلدي. فهو يستخدم في تصلب الشرايين، لتحسين وظيفة الدماغ. هذا النفط يحسن المزاج، ويعطي الطاقة.

ولكن هناك قواعد التي تعتبر مهمة جدا لتنفيذ على إيصال هذا المنتج الحيوي. لا يمكنك أكل أكثر من النفط العادي في اليوم الواحد، والذي يصل إلى 2 ملعقة كبيرة. ل، أو مشاكل مع الوزن الزائد لا يمكن تجنبها. يعتبر الحد الصارم لتلقي الحساسية، وعناصر فرط الحساسية الكبد والمرارة. إذا كان اضطراب النزيف أو مرض السكري يجب الإقلال من تناول زيت، أو لاستبعاد عليها من البرلمان إلى الأبد.

لذا، فإن الأكثر فائدة يمكن اعتبار زيت عباد الشمس غير المكرر، شريطة أن يكون استقبال أنها سوف تكون محدودة بدقة، اعتمادا على الخصائص الفردية للكائن الحي.

وما النفط الذي تستخدمه؟ اكتب رأيك في التعليقات حول الخصائص المفيدة للنفط المفضلة.

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.