يُطهى الخيار البلغاري في الميكروويف في 3 دقائق فقط.
الصيف هو وقت حار لإعداد جميع أنواع الاستعدادات من الخضار والفواكه المزروعة في قطعة الأرض الخاصة بك. لذلك ، يعد الخيار البلغاري من أكثر الوصفات المفضلة والأكثر شيوعًا.
ومن المثير للاهتمام ، أنه يمكن تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة ولذيذ باستخدام مجموعة قياسية من المكونات وفرن ميكروويف.
طريقة طبخ جديدة
البنوك التي بها خيار ، بسبب ظروف مختلفة ، يمكن أن تصبح غائمة وتنتفخ. بالطبع ، لم تعد مناسبة للطعام. الوصفة الجديدة تحل هذه المشكلة بسهولة تامة وببساطة!
لطهي الخيار البلغاري المقرمش في الميكروويف ، يجب استخدام لتر البرطمانات. لا يمكن تعقيمها ، وهي بالفعل ميزة لا جدال فيها لهذه الوصفة. لذلك ، يكفي غسل الحاوية الزجاجية جيدًا ثم تجفيفها.
في الجزء السفلي من جرة نظيفة وجافة ، تحتاج إلى وضع التوابل. كل شيء قياسي هنا: أوراق الكرز والكشمش والغار والفجل. في بعض الأحيان تضاف أوراق البلوط.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب وضع مظلة من الشبت والفلفل الأسود والبهارات وفص ثوم متوسط الحجم. لمحبي النكهات الحارة ، يمكنك إضافة الفلفل الأحمر.
في بعض الأحيان تضاف بذور الخردل والقرنفل.
أهم عنصر بالطبع هو الخيار. من الأفضل تناول الخضار بأحجام صغيرة. يجب تحضيرها أولاً:
اغسل جيدا.
نقع لمدة ساعتين في ماء نظيف وبارد.
قطع كلا الطرفين ووضعهما في وعاء.
الخطوة التالية هي تحضير المحلول الملحي.
هنا أيضًا ، كل شيء بسيط: للحصول على لتر واحد من الماء ، تحتاج إلى إضافة 0.5 كوب من السكر ، 50 مل. 9٪ خل 30 جم ملح. امزج كل شيء جيدًا. المحلول الملحي المحضر يكفي لثلاثة لترات.
المحلول الملحي المحضر وفقًا لهذه الوصفة لذيذ جدًا. يشار إلى أنه يجب إضافة الخل مباشرة إلى المحلول الملحي المغلي.
بعد ذلك ، صب المحلول الملحي فوق الخيار ، ودون إغلاق الغطاء ، أرسله إلى الميكروويف. الوقت - 3 دقائق. بعد ذلك ، يجب إزالة الجرة بعناية حتى لا تحرق نفسك ، ولفها بالطريقة المعتادة.
بعد ذلك ، تحتاج البنوك إلى التبريد وإرسالها للتخزين.
يعد الخيار المحضر وفقًا لهذه الوصفة لذيذًا ومقرمشًا بشكل لا يصدق. في الوقت نفسه ، يتم تقليل مخاطر تلف المنتج إلى الحد الأدنى ، وهو أمر لا يسعه إلا أن نفرح!
أتمنى أن تكون قد وجدت مقالنا مفيدًا ، وعربونًا للامتنان ، يرجى رفع إصبعك ولا تنس الاشتراك في القناة. اراك قريبا!