طريقة فعالة لتخزين الثوم ، بفضل تخزينه حتى الحصاد التالي.

يعتبر الثوم من أشهر الأطعمة التي تستخدم في تحضير الأطباق المختلفة. هذه الخضار لا تجعلها لذيذة فحسب ، بل تجعلها صحية أيضًا.

في هذا الصدد ، يحاول العديد من البستانيين زراعة الثوم في قطع أراضيهم. لكن الحصول على محصول جيد هو نصف المعركة فقط ، لأنه من المهم جدًا إبقائه في حالة ممتازة. من الأفضل الحفاظ على ثوم العام الماضي حتى موسم الحصاد التالي.

من أجل زيادة جودة حفظ الثوم ، من الضروري اتباع بعض القواعد في مرحلة النمو. من الضروري أيضًا عدم تتبع الوقت الأمثل للحصاد.

إذا قمت بإزالته من الحديقة قبل أو بعد تاريخ الاستحقاق ، فسيؤثر ذلك سلبًا على قدرة الخضروات على التخزين. يجب عليك أيضًا اتباع قواعد مهمة أخرى ، وهي كالتالي:

يجب أن يخضع التقليم ليس فقط للجزء الجذر ، ولكن أيضًا للساق. يشار إلى أن الأخير يجب ألا يقل عن 10 سم. الثوم المقطّع والمجفف جيدًا جاهز تمامًا للحصاد للتخزين.

الفروق الدقيقة الثانية المهمة هي اختيار مساحة التخزين. لهذا ، من الأفضل استخدام صناديق من الورق المقوى. أولاً ، تحتاج إلى عمل ثقوب صغيرة فيها بنفسك لخلق تبادل هواء جيد.

بعد ذلك ، يمكن تخزين الثوم. من أجل زيادة العمر الافتراضي ، يجب تحريك رؤوس الثوم من جميع الجوانب بقشر البصل.

مكان جاف ومظلم هو الأنسب للتخزين. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام مخزن أو مجرد خزانة.
إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فيمكن للثوم أن يظل طازجًا حتى الربيع ولا يفسد على الإطلاق.

أتمنى أن تكون قد وجدت مقالنا مفيدًا ، وعربونًا للامتنان ، يرجى رفع إصبعك ولا تنس الاشتراك في القناة. اراك قريبا!