براعم بروكسل: خصائص مفيدة وموانع

ومن المعروف فوائد ومضار براعم بروكسل الى كل عشاق هذا المنتج. الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة، حتى تستخدم في مرض السكري. انه نوع من اللفت، الذي هو في البرية لا يحدث. أخذوها إلى بلجيكا، وبعد ذلك انتشرت إلى البلدان المجاورة مثل ألمانيا وفرنسا وهولندا.

تكوين والمحتوى من السعرات الحرارية

ومن المنتجات بروكسل براعم الغذائية. 100 غ من الخضار لديها 35-40 سعرة حرارية. ومحتوى البروتين تصل إلى 5 غ هذا لأن هناك حاجة البروتين لانقاص الوزن وبناء العضلات. وعلى سبيل المقارنة، ما يقرب من يلاحظ نفس النسبة من البروتين في المنتج في اللبن الرائب، ومنتجات الألبان الحلويات الإنتاج الصناعي. محتوى الدهون منخفضة، فقط 1٪ من السكر - 3٪.

كل شيء آخر، وبراعم بروكسل لديها بنية غني بالفيتامينات. وصف مفصل وكمية من الفيتامين في الجدول أدناه:

غنية في الخضروات والمعادن. القائمة والرقم في الجدول الثاني. كما يمكن أن يرى، وبراعم بروكسل يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، وهو المسؤول عن الجهاز المناعي، وحتى مفيدة للكائن الحي. الأمر نفسه ينطبق على الفيتامينات والمعادن الأخرى.

فوائد براعم بروكسل لجسم الإنسان

لتجربة فوائد براعم بروكسل، من المهم إدراجه في النظام الغذائي الخاص بك. وهناك جرعة واحدة لا تساعد على تحسين الحالة. وإذا كنت تأخذ من وقت لآخر، فإنه يقوي الجسم البشري ويملأ مع فيتامين معقدة.

على سبيل المثال، فإنه يمكن خفض الكولسترول، وتطبيع نظام القلب والأوعية الدموية. يرصد هذا بفضل وجود في تكوين الأحماض الأمينية والغلوكوز. أنها تساعد على حماية جدران الأوعية من التلف بواسطة تعزيزها. لتعزيز تأثير، فمن المستحسن لجعل براعم بروكسل مع زيت الزيتون. الجمع مع المايونيز والزبدة وصلصة الطماطم والجبن الدهنية لا يستحق كل هذا العناء.

لأن هناك جزءا من اللوتين وزياكسانثين، والخضار يحسن الرؤية. الاستهلاك اليومي يعيق عملية انحطاط عيون شبكية العين. ومن المعروف فيتامين (أ) أن يكون لها تأثير إيجابي على البصر. كما لاحظ الخبراء، عند اتخاذ براعم زيادة نشاط الدماغ، والخلايا العصبية وحمايتها من الأضرار الناجمة عن فيتامين K في تكوينها. وجود كميات كبيرة من فيتامين C ويوفر مناعة قوية.

ملاحظة! يتكون الخضار من البيتا كاروتين الذي يسهم في إزالة السموم من الجسم، وأيضا يبطئ عملية الشيخوخة الأنسجة.

للنساء

حجم - ليس الفرق براعم فقط من الأنواع المرتبطة بها. الخضار مفيدة لصحة المرأة. محتوى البروتين تصل فيها 5٪. المجموع 100 غرام من عوائد المنتجات من أكثر من 90٪ من القيمة اليومية من فيتامين C.

الفيتامينات المعقدة في الخضروات يساعد الجسم على تنظيم عمليات الإنجابية، الهرمونية، والتمثيل الغذائي للإناث. كان غنيا في مواد تسمى Diindolymethane (DIM). العنصر غير قادرة على تحييد كمية زائدة من هرمون الاستروجين. يعرف الأطباء أن الزائدة يؤدي إلى:

• اضطراب في تكوين العظام.
• حدوث الخراجات بطانة الرحم والتوسع.
• انخفاض إنتاج حليب الثدي.

بروكسل براعم يساعد على منع ومكافحة سرطان الثدي. وأجريت الدراسة، التي أظهرت أن خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30٪، إذا كنت تأكل بانتظام الخضروات.

! المهم التأثير السلبي للبراعم بروكسل للنساء يتلخص في زيادة إنتاج الغاز في الأمعاء والمعدة، وكذلك انتهاكا للغدة الدرقية غدة الأعمال.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.