فوائد ومضار صحية البرباريس

لكثير من الناس، ويرتبط البرباريس حصريا مع الحلوى الحلو والمر - ولكن، بطبيعة الحال، في الواقع، فإن أول شيء يستحق التفكير حول محطة بنفس الاسم. فوائد ومضار البرباريس - مسألة مثيرة للاهتمام لجميع الذين لديهم شغف لالمسرات الطهي، الطب الشعبي والتجميل المنزل.

كيف الباربريس

المصنع هو شجيرة طويل القامة، وأحيانا - شجرة مع العديد من فروع منحنية شائك. أوراق البرباريس صغيرة العاديين، مستطيل، النباح يمكن أن يكون اللون البني أو البني الرمادي. أصناف معينة من البرباريس تسليط للأوراق الشتاء، بينما ينتمي البعض الآخر إلى فئة دائمة الخضرة.

أسهل طريقة للعثور على مصنع في أواخر شهر أغسطس، عندما تنتج الأحمر الداكن ثمار صغيرة. قد يكون التوت الشكل تقريبا كروية أو بيضاوي الشكل والوصول لا يزيد عن 1.5 سم في الطول. تم العثور على مصنع في كل من "وحشية" وزراعتها في - في الحدائق المنزلية أو في الغابات وعلى التلال.

التركيب الكيميائي والقيمة الحرارية من البرباريس

ثمار النبات - منخفضة جدا في السعرات الحرارية. 100 غرام من الفاكهة يحتوي فقط على 29 سعرة حرارية، على الإطلاق أي البروتينات، والدهون، ونسبة الكربوهيدرات 7.9 ز الفائدة الرئيسية برباريسية التوت - في فيتامين وتكوين حامض. على وجه الخصوص، في استخدام الجسم الفاكهة يحصل على:

• مجمع كامل من الفيتامينات، مثل A و C وبيتا كاروتين.
• عدة الأحماض العضوية - حمض الماليك والستريك وحمض الطرطريك.
• مفيدة للألياف الهضم.
• العناصر النزرة قيمة - الكالسيوم والنحاس والزنك والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• العناصر النزرة الكوبالت والرصاص والسيلينيوم والنيكل والسترونتيوم والموليبدينوم.

وبالإضافة إلى ذلك، مجموعة واسعة من البرباريس يحتوي على التانين والزيوت والراتنجات الأساسية.

! المهم كجزء من ثمر البرباريس يحتوي على قلويدات الطبيعية - وتركيزهم أعلى في التوت غير الناضجة. منذ بعض المواد، مثل بربارين، يمكن أن تشكل خطرا على صحة الإنسان، لتناول الفواكه، يمكنك فقط نضجت تماما.

مدى فائدة البرباريس

ما هي الفائدة من الفواكه وغيرها من أجزاء النبات للجسم؟ أعربت الخصائص الطبية للالباربريس في حقيقة أنه:

• يخفف الألم؛
• أنه يزيل الحرارة وتحارب الالتهابات.
• ينقي الدم ويساعد على وقف النزيف.
• يعزز امتصاص الأورام وذمة.
• تطبيع الأمعاء.
• أنها تمتلك تأثير مفرز الصفراء.

وبالإضافة إلى ذلك، والفواكه الطازجة ودفعات بناء على النباتات بشكل عام، وتعزيز الجهاز المناعي. ولذلك، فإن أكبر فائدة منها يكون في فترة الخريف والشتاء.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا تنسى أن تبادل المعلومات مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.