كروبا الفول مونج: خصائص مفيدة ومراجعات موانع

الهريس - هو نبات الغريبة التي تؤكل كمحصول الحبوب الفاكهة. وهو أكثر شيوعا في آسيا، أوروبا، وبما في ذلك روسيا تعرف عن ذلك قليلا. عن الثقافة، عن خصائصه، حول ما فوائد ومضار الفول مونج، فضلا عن كيفية استخدامها في المنزل، يناقش في هذه المقالة.

ما هو مونج

وهي نباتات المحاصيل السنوية تنتمي إلى عائلة البقوليات، كما قد يتبادر إلى ذهنك من الخارج مشيرا إلى بلده الفواكه والحبوب - البذور من الشكل krugloovalnoy مونج، خضراء زاهية أو الأخضر، مثل البازلاء الشباب أو الفاصوليا. وطن الثقافي - الهند، حيث يطلق عليه "الفول"، يتم استخدام اسم الآن في بلدان أخرى.

مونج شعبية ليس فقط في الهند والصين وكوريا واليابان ودول جنوب شرق آسيا، ولكن أيضا في تركمانستان، أوزبكستان، طاجيكستان، تركيا، وهي تدرك جيدا خصائصه المفيدة. الطعام يتم استخدامه في شكل القرون الخضراء، والحبوب الناضجة أو نبتت من خلال إعداد طبق واحد مع إضافة المكونات المختلفة.

تكوين والمحتوى من السعرات الحرارية من الحبوب مونج

مثل جميع البقوليات، العجينة في الكثير من البروتين. 100 غرام من بذور لها 23.5 هذا المبلغ يكفي لتغطية الاحتياجات اليومية من هذه المواد الغذائية 30٪. الكربوهيدرات هي أيضا الكثير من الحبوب 46 غرام، والدهون ليست سوى 2 غرام. السليلوز في 100 غرام من مونج الفول 11 جم، والماء 14 غرام، والباقي تحتل المعادن (K، الكالسيوم، والمغنيسيوم، الصوديوم، دكتوراه، الحديد) وفيتامين مركب، خصوصا C، E، PP والمجموعة (ب)، وهو في هذه كافية الحبوب المفيدة. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين الهريس هو المنتج مغذية. مونج السعرات الحرارية - 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

instagram viewer

استخدام الحبوب لمونج الصحة

مع الاستخدام المنتظم للطعام الفول مونج من جسده يستقبل الفيتامينات والمعادن الضرورية للدورة العادية للكثير من العمليات الحيوية. على سبيل المثال، يأخذ البوتاسيوم دورا فعالا في الحفاظ على توازن الماء والأحماض والأملاح لإجراء النبضات العصبية وتطبيع ضغط الدم. الكالسيوم تشكيل العظام والنسج السنية، وتشارك أيضا في تقلص العضلات.

وبالإضافة إلى ذلك، والفاصوليا مونج له على الجسم والكفاءات الأخرى. استخدام الفول هو أنها:

تقوية الجهاز المناعي.
تحسين الذاكرة وتحفيز نشاط الدماغ.
ويرجع ذلك إلى تأثير مدر للبول وتنقية الجسم من المركبات السامة ومنع تشكيل ذمة.
يحمل خصائص مضادة للأكسدة، وحفظ الشباب من الأنسجة والأعضاء.
استعادة البصر ومنع تراجعها.
يكون لها تأثير على استقرار النظام الهرموني والعصبي.
تمنع نمو الخلايا السرطانية.

مفيدة في جميع النواحي الفاصوليا مونج هي إجراء وقائي جيد، محذرا من أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية، وكذلك أمراض الجهاز التنفسي والمناعة الذاتية. الهريس والسكري مفيد، كما أنه يقلل من نسبة السكر في الدم.

استخدام مونج ظهرت

وعلاوة على ذلك كله المجففة الفول، التي تخضع لعلاج الحرارة، وأيضا تناول هذه براعم الفاصوليا. استخدام براعم الفاصوليا مونج أعرب أساسا في أن يتلقى الجسم الكثير من البروتين والفيتامينات سهل الهضم، والتي تتشكل أثناء الإنبات. جنبا إلى جنب مع الفاصوليا نبتت الوقوع في البساطة، وليس الكربوهيدرات المعقدة، وهو ما يعني أن الجسم لا تضيعوا والطاقة الزائدة في تجهيزها.

انظر أيضا:ما فائدة الدهون سمور، واستخدام

براعم الفاصوليا مونج تحتوي على أكثر من 2 العشرات من العناصر المعدنية المفيدة، التي في نواح كثيرة، وبعض تقريبا تلبية تماما الاحتياجات اليومية للإنسان فيها. وفقا للأطباء، ظهرت مونج مفيدة للجميع، بما في ذلك النساء الحوامل والمرضعات، ولذلك فمن الممكن بل من الضروري استخدام في تلك الفترات الحاسمة من حياة المرأة.