Navaga: خصائص مفيدة والسعرات الحرارية
القد الزعفران - سمك القد الأسرة، التي لها طعم لطيف ومجموعة متنوعة من الخصائص المفيدة. هذا المنتج غير مكلفة سوف يكون لها تأثير كبير على الصحة عندما أعدت بشكل صحيح. دعونا نرى ما هي فوائد ومضار سمك القد الزعفران، الذي ينصح خصوصا لاستخدامه، وكيفية اختيار ويطهى السمك.
أي نوع من الأسماك
Navaga - سمكة صغيرة الأرقط هو الزيتون الأخضر. ومن يسكن في المياه الباردة في الشرق الأقصى والمناطق الشمالية. هناك نوعان من سمك القد الزعفران:
- الشمال. الموئل - وايت، كارا وبحر بارنتس. أنه لا يتجاوز 30 سم. اللحوم هو أكثر ليونة والحنان. هذا النوع من الأسماك بدأت أول من الصيد لأغراض صناعية.
- الشرق الأقصى. هذه الأسماك أكبر من شمال ويعيش في بيرينغ، تشوكشي، بحر أوخوتسك وبحر اليابان. اسم آخر لهذا النوع - "wahn".
بشكل عام، والذوق من هذين النوعين متشابهة. الأسماك التي يتم صيدها في أواخر الخريف أو الشتاء، لديه طعم أفضل.
تكوين اللحم الزعفران سمك القد
اللحوم الخالية من الدهون غنية بالفيتامينات والمغذيات الكبيرة والدقيقة. وهو يشتمل على كمية كبيرة من الفيتامينات B1، B2، B9، أو حمض الفوليك، وفيتامين PP، والكثير من الأحماض الأمينية المفيدة. أدنى من المحتوى من الفيتامينات A، C و E، ولكن هذه المكونات تفعل اللحوم مفيدة. والمنتج هو أيضا غنية في البوتاسيوم والفلور والفوسفور واليود والكالسيوم.
مدى فائدة navaga
Navaga لديه العديد من الخصائص المفيدة للجسم، بما في ذلك:
- الحفاظ على نظام المناعة والجهاز العصبي، والتي يتم توفيرها من خلال وجود السيلينيوم في تكوينها.
- الوقاية من خلية الشيخوخة بسبب فيتامين E.
- تعزيز نظام الهيكل العظمي، ما يجعل فيتامين D.
- ضمان صحة الجلد، وحدة البصر بسبب فيتامين A.
- آثار مفيدة على استقلاب الكوليسترول والدهون التوليف، شريطة أن الأحماض الدهنية غير المشبعة في navaga الكبد.
- زيادة مقاومة الإجهاد، وتحسين وظائف المخ وتطبيع النوم.
- أهمية خاصة هو حمض الفوليك، الذي يساعد على تكوين خلايا الدم الحمراء.
لنتأمل الآن ما الأمراض المحددة التي يمكن أن يكون دليلا على استخدام المنتج.
إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا ننسى لتبادل المعلومات مع أصدقائك على الشبكات الاجتماعية.
إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html