العصي الذرة: خصائص مفيدة وموانع
العصي الذرة - بسيطة، علاج غير مكلفة ولذيذة التي أحب ليس فقط الأطفال بل أيضا الكبار. ما هي فوائد ومضار العصي الذرة، من التي صنعت منها، وكيفية إعدادهم في المنزل؟
كيفية جعل رقائق الذرة
الإنتاج هو بسيط جدا - وهذا ما تدل عليه حتى انخفاض تكلفة المنتج. كل ما هو مطلوب - وهذا هو معدات خاصة والمكونات: فريك الذرة والملح ومسحوق السكر والزيت النباتي المكرر. ويشمل إنتاج التسلسل التالي:
- يتم وضع المرحلة الأولى في الآلة الصناعية الردف يسمى الطارد، داخل مما يخلق ضغط عال ودرجة الحرارة ليست أقل من 150 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف، فإن آلية يتحول عجين السميد في لزج العجين.
- منذ التشكيل بعد قذف لا تزال رطبة، وضعوا في أسطوانة التجفيف خاص مع اثنين من مقصورات. في أول - تبخرت العجين يتم رش الماء على الملح مسخن التشكيل والزيوت النباتية.
- في الخطوة الأخيرة أرسل النفط المجففة والتشكيل رشها في المقصورة الثانية من طبل للفة لهم في مسحوق السكر. وبما أن النفط لا يزال دافئا، تتمسك مسحوق البئر إلى السطح من القضبان.
في هذه العملية تنتهي - المنتج جاهز.
المحتوى من السعرات الحرارية والتكوين
تتكون متوسط حساسية من المكونات أربعة فقط: الحبوب سحق الذرة والزيت والملح والسكر البودرة. وهكذا العصي لها السعرات الحرارية العالية - 325 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.
لكن الفوائد الغذائية من أدنى مستوى لها. الكربوهيدرات تحتل الجزء الأكبر من - 75 غرام، البروتينات هي الثانية - 8.3 غرام، ونسبة اقل من الدهون في المنتج - 1.2 غرام
فريك الذرة شير - منتج قيمة ولكن جعل العصي منها لها الفقراء الفيتامينات والتركيب المعدني. خلال المعالجة الحرارية ودمرت معظم العناصر المعدنية. تأخذ في الاعتبار التكاليف ليست سوى عدد قليل منهم، وهما:
- فيتامين B2.
- الصوديوم.
- المغنيسيوم.
- المنغنيز.
- النحاس.
النسبة العامة من العناصر الأخرى، حتى لو تم الإعلان عنها في تكوين صغير جدا.
! المهم وجدت المحلات التجارية ليس فقط من أطايب الطعام الكلاسيكية، ولكن العصي مع إضافات مثل الكاكاو والجبن ولحم الخنزير المقدد. لذلك، قد تختلف تركيبة السعرات الحرارية ودقيق.
إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html