ما هي فوائد الباذنجان، والضرر الذي يمكن أن يسبب

الباذنجان، أو كما هي الناس بمودة المعروف - الأزرق قليلا، ومحبوبا من قبل الكثيرين. بالتأكيد، أنها تجلب الكثير من الفوائد للجسم، وتزويدها قيمة المواد المغذية. ما هو بالضبط استخدام الباذنجان، ولماذا يجب أن نكون حذرين من هذه الثقافة، وسوف تغطي في هذه المقالة.

في حين أن العديد منا تسمى الخضروات الباذنجان، فهي في الواقع التوت، وتنتمي إلى عائلة الباذنجان، جنبا إلى جنب مع غيرها من المحاصيل مثل الطماطم. العديد من أصناف الباذنجان، وأنهم جميعا تختلف في الحجم واللون والشكل. الأكثر شعبية ومحبوب من كل شيء، يعتبر الباذنجان ممدود، مع حلول الظلام الأرجواني الجلد.

فوائد الباذنجان هو في تركيبة فريدة من نوعها. أنه يحتوي على:

• فيتامين B، K، C،
• المعادن الثمينة.
• الألياف.
• مركبات الفلافونويد.
• المواد المضادة للاكسدة.

الباذنجان قشر - مخزن للالمغنيسيوم والبوتاسيوم. في هذه الحالة، و 100 غراما من الباذنجان - فقط 35 سعرة حرارية، وهو أمر مهم جدا للحمية.

الباذنجان الخام أكل لا يستحق ذلك، لديهم الطعم المر، ومنعها، والخضار يجب أن تكون مستعدة بشكل صحيح، تعرض لمعاملة الحرارة. للحفاظ على جميع خصائص مفيدة من الباذنجان، فإنها يمكن أن تقلى، خبز، تغلي أو يطهى لمدة عامين. بدوره رائع: يحمص، يطبخ، الأطباق النباتية، حيث بدائل اللحوم الباذنجان. والمنتج هو مفيد لجميع أجهزة وأنظمة الجسم:

• العظام ومحتوى الكالسيوم في الباذنجان والبوتاسيوم مرتفعة جدا. في هذه الحالة، البوتاسيوم يساعد على استيعابها الكالسيوم تماما، وبالتالي منع تطور العظام وأمراض المفاصل وهشاشة العظام.

• الأوعية والقلب إلى الفيتامينات المساعدة والبوتاسيوم والألياف، هي جزء من الباذنجان. المنتج يقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، ما يقلل من مخاطر الاصابة بأزمات قلبية والسكتات الدماغية والجلطة وارتفاع ضغط الدم. وأنقذ النحاس والحديد من فقر الدم.
• Nasunin، الذي هو جزء من المنتج، وينشط الدماغ، ويحسن الذاكرة، ويقلل من خطر الاضطرابات المرتبطة بالسن مثل مرض الزهايمر. ونتيجة لزيادة تدفق الدم إلى الدماغ، مما يحفز على استخدام الباذنجان وتمتلئ خطوط العصبي مع الأكسجين.
• للمدخنين ضوء الباذنجان المطلوب المنتج من المقرر أن النيكوتين، وهو مكون من لب الفاكهة. إذا رغبت في ذلك، بشكل عام، الإقلاع عن التدخين، وتناول الباذنجان للحفاظ على الرئتين صحية.
• الكبد والجهاز الهضمي يعمل تماما، وذلك بسبب استخدام الباذنجان. توفر الألياف الشعور بالشبع، ويحسن من إنتاج العصارة المعدية ويساعد على محاربة السمنة. الالتزام، وقواعد استخدام المنتج، يمكنك بسهولة الحصول على التخلص من الشهر الماضي بنسبة 5 كجم. في هذه الحالة، سيتم الكبد تحميها المواد المضادة للاكسدة السموم، وتطبيع حركية كرسي التحفيز.
• كمصدر من حمض الفوليك، والباذنجان أوصت النساء الحوامل لمنع عيوب الجنين.
• نظرا لخصائص مضادة للأكسدة، وتساعد على الباذنجان وتجديد شباب الجسم. يصبح الجلد جميلة وصحية، منغم. المواد الغذائية التي يمتصها الجسم، وتغذي الشعر من الداخل، وتعزيز لهم، مما يجعل مرونة.

باختصار، الباذنجان - منتج لا غنى عنه أن يقوي جهاز المناعة، ويساعد على محاربة الخلايا السرطانية والفيروسات. ولكن كما هو الحال مع أي منتج، والباذنجان ديه موانع لها، وحتى قد تكون ضارة. استبعاد من النظام الغذائي الخاص بك ينبغي أن يكون هذا المنتج الناس الذين يعانون من المشاكل التالية:

• انخفاض مستويات الحديد.
• التهاب المفاصل والتهاب المفاصل.
• حصى الكلى.
• رد فعل لحساسية المنتج؛
• مكونات الخصوصيات.

اكتب تعليقاتك، والتي تعرف على خصائص مفيدة من الباذنجان لك، إذا كانوا لم يرد ذكرها في المقالة؟

إذا كانت هذه المادة مفيدة لك، وطرح مثل والاشتراك في القناة لدينا. لا تنسى أن تبادل المعلومات مع الأصدقاء على الشبكات الاجتماعية.