الجدة السرية البصل تخزين الشتاء وفصوص الثوم. تجفيفها بشكل صحيح

أغسطس هو بالنسبة لي قليلا الوقت حزين، لأنني أشعر نهاية الموسم وصول الخريف. حدائق بالفعل الفراولة التي تم جمعها، الكشمش، والتوت والكرز والخوخ والآن تنضج، والتي تجعل يحفظ والمربيات وكومبوت.

في أواخر يوليو، والتي تم جمعها من الثوم حديقة الشتاء، والبصل، ويجف تماما الرأس، والآن في منتصف أغسطس، وأنها على استعداد للخروج من الودائع.

وكان هذا الصيف ممطر وبارد، وخصوصا بخيبة أمل بسبب سوء الاحوال الجوية في جميع أنحاء يوليو والعقد الأول من أغسطس. ولذلك، تمتلئ الخضروات مع الرطوبة الزائدة. هذا ينطبق أيضا على البصل والثوم. لذلك، يجب أن تكون الخضروات البيانات الجافة أطول من المعتاد. وسيتم إهانة، وإذا كان الثوم والبصل تبدأ في التدهور أثناء التخزين، وبعد استثمرت الكثير من الجهد، وجميع وسوف يكون عبثا.

كما مجففات

بعد حفر البصل المجفف والثوم في الحظيرة تحت مظلة، في مكان جيد التهوية. لم بيرو لم يقطع على الفور من (الوقت لالبصل والثوم وقد جمعت في الطقس الجاف)، وبعد حدوث حفر تدفق المواد الغذائية في لمبة.

ثم أزيل من ركلة جزاء عندما جفت بالفعل (10-12 يوما)، وترك جذوع 3-6 سم. جذور تقليم (ولكن ما في وسعهم والإجازة)، وضعت مرة أخرى على تجفيف النهائي في سقيفة في السقيفة. هناك هو المجففة أخيرا لمدة 3 أسابيع أخرى.

فايف (برميل) يجف، therethrough الرطوبة الزائدة المستمدة من البصل والثوم. وعلاوة على ذلك، لتجفيف كفاءة يمكن المشقوق برميل الداخلي.

طرق التخزين

أولا وقبل كل شيء، أخذت بعيدا عن البصل تخزين والقرنفل والثوم في شكل صحية، سليمة، كبيرة. جزء آخر مع نفس علامات انقاذ على زراعة الخريف تحت الشتاء.

يمكنك تخزين البصل والثوم في صناديق، وصناديق الطعام البلاستيكية في الضفائر مضفر (ما يسمى حزم)، وجوارب القديمة، وكيفية تخزين حتى جداتنا.

يجب أن تكون غرفة تخزين بارد وجاف.

كيفية جعل جديلة (حزمة) من الثوم. سر الجدة

للقيام بذلك، تحتاج إلى أن تأخذ إبرة سميكة أو المخرز، لاختراق الأنابيب وإصلاح سلسلة سميكة، خيوط أو حبل.

أيضا، هل لمبة التالية، بعد أن أبعد كل لمبة فوق بعضها البعض.

سيتم فرض رئيس موحد في دوامة. مع هذا المؤشر حتى الطفل.

الضفائر طول أن تختار بنفسك. هذه الحزمة يمكن أن تكون جزءا من الديكور. يمكن أن تبقي على الضفائر يكون على لوجيا، قبو، العلية، الطابق السفلي.

لكن تخزين الخضر قبل التخزين هو أفضل للتعامل مع التبغ السيف من أجل تجنب التعفن المختلفة. من خلال هذه الوسائل العمر الافتراضي للالخضروات آخذ في الازدياد.

اشترك في قناة "الحياة في البلد"وضعت مثل!

ويمكن الاطلاع على المواد المفيدة الأخرى هنا.