وأنا إعداد الآيس كريم حقيقي من مكونات بسيطة

عندما كنت طفلا كنت مولعا جدا من الآيس كريم. الآن مخازن وكأنه شيء لا سحب شيء ...

الآن الأطفال لا يزال ذكية جدا، يفضل الجليد الفاكهة في فصل الصيف. حتى هذه الصغيرة ضليع في الطعم والجودة، وندرك أن متجر على الجليد كريم لا تريد أن تأكل، فإنه ليس لذيذ، ولها طعم من السمن. بالنسبة لي محل الآيس كريم الحديث فقط تذكر طعم السوفياتي طفولتي غامضة جدا.

لم يؤكل هذا المنتج لمجرد طعم لم تعد تشعر والفهم. لكني لم اكن ليس ببعيد في قرية تعامل المنزل morozhnnym الحقيقي الذي لا يمكن أن تمزق نفسي بعيدا. هم في المحلات لا تبيع الآيس كريم، كما تبين، أبدا. لذلك، علينا أن نتعلم لنفسك واحصل على أفضل. لا يمكن وقفها. لا طعم السمن.

سألت أي نوع من لذيذ وما هي العلامة التجارية. قلت مازحا "العلامة التجارية يسمى" HamarYal "، التي ترجمت من وسائل التشفاش" شعبي "(إذا كنت قد ترجمت بشكل صحيح). وأوضحت أن يتم إعداد الآيس كريم في المنزل، وكريم محلية الصنع والحليب المكثف.

ماذا يمكنني أن أقول، لقد اعتمدت. كتابة مقال، ومشاركتها مع القراء. حسنا لا أستطيع أن أفوت هذه المناسبة لتناول الطعام قرائي. خصوصا، التي سرعان العام الجديد، وهناك الكثير من الجداول الولائم.

قلت له ماذا وكيف. حاولت بالفعل لطهي عندما كنت في البلاد، ويأكلون كل شيء وحتى طلب منها ذلك.

تقديم المشورة zamorochitsya، علاوة على ذلك، أن وصفة لالهاء بسيطة وسريعة.

لإعداد خلاط المطلوبة. ولكن إذا كان لديك حتى morozhennitsa الأكثر غير مكلفة، وسوف يكون أفضل. إن لم يكن morozhennitsy، سيكون لديك لإثارة، والانسحاب من الثلاجة. المكونات - كريم (250 مل)، والحليب المجفف (100-120gr). ولكن حجم ونسبة الدهون عليك أن تكون حذرا.

وفي القرية قدمت لنا من كريم الحقيقي، من الأبقار من جيراننا. قياس نسبة الدهون لم يكن هناك أحد، ولكن اتضح منتج ممتاز. من مخازن يستغرق 35٪ كريم. حاولت 20٪، لنكون صادقين، أيضا، كل شيء جيد، ولكن عندما يصبح ذوبان أكثر سيولة. وأنا شخصيا لا مانع من ذلك.

خلال الحليب المكثف: إذا كنت تأخذ المغلي، فمن الأفضل أن الاحماء قليلا ومازال مزيج بنسب متساوية مع الحليب المكثف المعتاد. الحصول على بروليه كريم لذيذ. إذا كنت ترغب في الفاكهة - الموز سيكون أفضل المضافة.

أول خفقت كريم حتى سميكة (2-5 mniut). وبدانة خفقت أصغر. إضافة الحليب المكثف (والموز مسبقا للجلد، إذا فعل مع نكهة الفواكه). ثم، وليس ذلك بكثير، وفاز كما مزيج سرعة بطيئة حتى الزي العسكري.

كل هذا ونحن تحول إلى وعاء من البلاستيك، مع تغطية kryshukoy وضعت في الفريزر.

نحتاج كل 40-50 دقيقة للانسحاب وتخلط جيدا لدينا الآيس كريم من أجل خفة وأنه لا يصبح تكوين الجليد بسيط.

مثل هذا الإجراء الاختلاط يحتاج إلى أن يتم 4-5 مرات. بعد الأزمنة الأخيرة بالفعل ينبغي أن تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تصبح طرية.

هذا كل شيء.) الورنيش لصحتك! والأهم من ذلك في كثير من الأحيان تنغمس أطفالهم الطعم الحقيقي.

تعلم كيفية طبخ صحيح المرق. ثروات، ولكن شفافة تقريبا. تقاسم سرا

كيفية خبز أو غلي والنكهة البطاطا في 3 دقائق؟ وقالت إنها لن يخطر على باله

في جذوعها لتعطيك يمكن أن تنمو الفطر الفطر البري والدلاء جمع