لماذا الملفوف قبل الحصاد يجب ضرب الصقيع؟

جميع الحدائق خبرة في محاولة لجني قبل أول الصقيع. ومن الواضح جدا، حيث أن معظم الخضروات ليست قادرة على التحرك باردة جدا، حتى لا تبدأ في التدهور. ولكن هناك استثناءات لهذه القاعدة - أن براعم.

أصناف متأخرة من الملفوف هي قادرة على تحمل الصقيع ليلة الصغيرة. لا أفسد الملفوف فقط، ولكنه يصبح فقط ألذ. بعض أنواع الملفوف لها طعم المر قليلا. مرة واحدة هم تجميد قليلا قليلا، ويترك مرارة نفسه.

لذلك، يجب أن لا يبدأ الحصاد المبكر جدا من الملفوف. ينبغي أن تنضج بشكل صحيح. إذا تنضج الخضروات مثل الطماطم أو الفلفل في شكل تمزق، الملفوف قادرة على الوصول إلى حالة المطلوب في جذورها.

إذا الملفوف لم يحن بعد تماما، فإنه سيتم الاحتفاظ بشكل سيئ. ولذلك فمن الأفضل أن يلعب هو آمن وليس حصاد من الحديقة في وقت مبكر جدا. دعونا بقايا الملفوف Kachan في الحديقة لأطول فترة ممكنة، حتى سمح الطقس بذلك.

تأخير تنظيف هو أيضا لا يستحق ذلك. لم أكن أتوقع هذا البرد، وإلا سيتم فقدان المحصول.

إذا كان لديك مفيدة، مقالنا يرجى وضع إصبعك إلى أعلى و لا تنسى للاكتتاب. حتى نلتقي مرة أخرى!