تخليل الخيار طريقة بسيطة وسهلة.

وهناك طريقة لتتبيل الخيار، والتي سيتم مناقشتها في هذه المقالة هي بسيطة وسهلة. حتى أكثر عديم الخبرة طهي الطعام، وقادرة على التعامل معها. هذه وصفة لسنوات عديدة، ويمر من جيل إلى جيل لفترة طويلة، لذلك يتم فحصها.
ميزته هو أنك لا تحتاج إلى تعقيم الجرار والأغطية. تفرد هذه الطريقة تكمن في حقيقة أن البنوك لفترة طويلة المخزنة الساخنة. وهو معروف بأنه وسيلة لملء مزدوج.
كيفية انقع
أولا كنت في حاجة الى الخيار جيدة غسل.
الأسرة المسيل للدموع البقدونس، الشبت، أوراق الكشمش الأسود و1 رأس ثوم مع الأوراق، لأنها ستكون أيضا خفض البنك. الشبت تختار مع المظلات والقبعات وهذه معظم عطرة.
تحتاج إلى تخزين على ورقة الغار والقرنفل والفلفل والفلفل عطرة.
غسل الجرار والأغطية. تأكد من إعداد غطاء إضافي، لتأتي أحيانا عبر معيب. يتم تغطية واحدة من حفرة إلى صب ماء مالح دون مشاكل.
بعد ذلك، وسع التوابل. على لتر جرة تحتاج إلى اتخاذ 1 ورق الغار، الفلفل 2-3، 1-2 فصوص، 1 ورقة من الكشمش الأسود والثوم والبقدونس والشبت.
في مقلاة صب الماء، وإرسالها إلى الغليان.
الخيار تكمن في الجرار، والجزء العلوي وضع البقدونس والثوم والشبت والأسود ورقة زبيب.

تحتاج الخيار في صب الماء المغلي وإغلاق الغطاء، وليس المتداول. السماح لهم الوقوف لمدة 40 دقيقة.
كل علب مع عودة استنزاف المياه في المقلاة مرة أخرى وإرسالها إلى الغليان. فمن الضروري إضافة حوالي 4 الفن. ل. الرمال و 70 غرام. الملح الخشن. ويتم احتساب هذا المبلغ على ماء مالح 3 لتر زجاجة 3 لتر أو جرة.
بعد أن بدأ السائل يغلي من الضروري إضافة الخل الضحلة ملعقة كبيرة. إذا لم يكن كذلك، استبدال الخل 7 ملاعق 9٪.
صب غلي الخيار محلول ملحي، وغطاء لفة، وبدوره والتفاف للحرارة لا يذهب بعيدا.
عقد في هذا الموقف ضروري يوميا. عندما تتم إزالة سخانات المياه، وسوف الخياط أن يكون لا يزال ساخنا. السماح لهم لتبرد تماما، ثم إرسالها إلى التخزين على المدى الطويل في القبو.
تأكد من تسمية جرة عندما مخلل القثاء.

إذا كان لديك مفيدة، مقالنا يرجى وضع إصبعك إلى أعلى و لا تنسى للاكتتاب. حتى نلتقي مرة أخرى!