الحياة القرصنة من قبل مالكيها متحمس: كما في الجدول العام الجديد لتوفير الطماطم والبطيخ الخاص بك، وفي الربيع المقبل لتأكل البطاطا الجديدة

الحياة العملية القرصنة من قبل المستخدمين FORUMHOUSE

ليس فقط لزراعة المحاصيل، فمن الضروري لحفظه. ومنذ ذلك الحين، في كل بيت هناك المجمدات هو، مثل، لا مشكلة: يمكن تخزين الخضروات المجمدة والفواكه لسنوات دون أن تفقد خصائصها المفيدة. ولكن عندما تنمو شيء لذيذ جدا، المعلقة، وكثير، وتريد حقا لتوسيع الحديقة الخاصة بك والبستنة السعادة لفترة أطول، وحتى في فصل الشتاء لخفض والبطيخ الاستوائية لا يصدق، أو لدغة من الطماطم الحلوة، أو مشوي شاب البطاطا.

لحسن الحظ، فإن المشاركين معرفة FORUMHOUSE كيفية القيام بذلك. في هذه المقالة التي جمعناها حياة أفضل القرصنة، التي تساعد على إبقاء الحصاد حتى من دون القبو.

محتوى

البطاطس على مدار السنة
كيفية الحفاظ على البطيخ في المنزل في السنة الجديدة
كيفية الحفاظ على الطماطم بشكل دائم
كيفية توسيع خيار التخزين
كيفية حفظ الفليفلة
كيفية الحفاظ على اليقطين

سر الفرنسي للبطاطس

البطاطا يمكن تخزين حتى العصير موسم الحصاد المقبل، مرنة ومحرومة تماما من قدرتها على الإنبات. ولكن بطبيعة الحال، وهذه الطريقة ليست مناسبة لتخزين تقاوي البطاطس.

diletant76

FORUMHOUSE الأعضاء

كوك المعجنات في باريس القيام بذلك. الدرنات المعدة للتخزين على المدى الطويل، وغسلها جيدا، ووضعها في سلة شبكة ومغمورة لمدة أربع ثوان في الماء الساخن، ومفتاح المهاجم. بعد إزالته من وعاء الماء الساخن، وسرعان ما انتشر في طبقة واحدة وتجفف في الهواء الطلق.

instagram viewer

هذا الغليان أربع دقائق يقتل عصفورين بحجر واحد:

قتل جميع الجراثيم من الأمراض الفطرية.
وتنفي إمكانية تنبت البطاطا.

البطاطا هكذا يعامل يمكن تخزين حتى موسم الحصاد القادم: هو أن العام كله على النحو الشباب كما لو أنها حفرت فقط.

الطماطم الطازجة قبل حلول العام الجديد

هناك القرصنة الحياة القديمة، وتأتي أكثر من الاتحاد السوفياتي: الشكر لله، حتى في فصل الشتاء يمكن أن تؤكل الطماطم الطازجة من حديقته. هذه الطماطم (البندورة) في جميع أنحاء المحل البلاستيك متفوقة، والذوق جيدة ومتينة.

كيفية تخزين: اتخاذ جرة ثلاثة لتر، تعقيم في الفرن لتبرد. في الجزء السفلي من البنوك صب طبقة من الخردل الجاف والطماطم وملء حتى أنه يرش الخردل الجاف. من الأفضل أن تأخذ، نتائج قوية جدا صغيرة، وأشار إلى أن أصناف الوردي يتم الاحتفاظ أحمر أفضل. البنك نشمر، مكان في الثلاجة.

الخيار في الماء

لا يتم حفظ الخيار بشكل دائم، ولكن لمدة شهر - من الممكن جدا. هل هناك طريقة مثيرة جدا للاهتمام: في علبة أو في وعاء صب الماء، ضحلة، 1-2 سم. الخيار وضعت في ذيول المياه إلى أسفل وضعت في حاوية أقل، حجرة النباتية من الثلاجة. جميع نعتبر أن لمدة شهر، وتقدم لك الخيار الطازج. فمن الضروري فقط لتغيير الماء مرة واحدة في اليوم.

لهذا الأسلوب هو أفضل خيار ملاءمة مع البثور، مع الجلد الأخضر الداكن الصلبة.

من المهم للتأكد من أن الخيار في الثلاجة كانت من الثلاجة لأنه لم يتم تخزينها في درجات حرارة أقل من 0 درجة: الزحف عادل إلى غو بشع.

كيفية حفظ الفليفلة

الفلفل يمكن تخزين تصل إلى ستة أشهر - وهذا، للوهلة الأولى، وهذه حقيقة رائعة أثبتت مرارا وتكرارا على المشاركين في موقعنا. هناك عدة طرق للعمل (ولكن فقط لالفلفل في مرحلة النضج التقني):

التفاف كل صلبة ونظيفة وجافة والفاكهة التالفة ورقة سميكة ووضعها في صندوق خشبي.
الفلفل مطوية في كيس من البلاستيك الشفاف، حيث الثقوب مصنوعة مسبقا في الهواء.
تخزين الفلفل في مربع مع الرمل perekalennym النهر. قبل تخزين وليس من الضروري أن يغسل الفلفل، وتنظيفها من الشوائب ببساطة. وعادة ما تستخدم هذه الطريقة عند الكثير من الفلفل، وتريد حفظ أكثر من ذلك بقليل الطازجة. مربع يجب أن تكون نظيفة وجافة تماما. الرمال لا يمكن المكلس، ولكن لن يتم تخزين ثم الفلفل لفترة طويلة.

كيفية الحفاظ على البطيخ

في البطيخ لديها مثل هذه الميزة: أثناء التخزين في سكر الفواكه، والتي يتم تحويلها إلى السكروز. أصناف متأخرة أكثر حلاوة من قبل، ويتم تخزينها لعدة أشهر، في حين تبقى حلوة. وإذا حاولت الحفاظ بشكل دائم على متنوعة في وقت مبكر، فإنه من المرجح أن يكون لذيذا.

Yulek34

مشارك FORUMHOUSE

"الشتاء" البطيخ مختلفة من البطيخ التقليدية. وترتبط في وقت لاحق وأكله مباشرة بعد إزالة أمر مستحيل، وسوف يكون المذاق. السكر يبدو أثناء التخزين.

مثالية لتخزين أصناف "الشتاء": Orangeglo، نافاجو، دايتونا وغيرها. ويمكن أن توفر ما يصل إلى عيد الميلاد، وليس بأي شكل من الأشكال عناء.

Yulek34

وأقلعت على شفرة poluzasohshey والهوائيات. سيكون في مربع في خزانة.

وإذا zamorochitsya، يمكنك وضع علامة بسهولة في اليوم الأول من فصل الربيع الطازجة نمت البطيخ الخاصة.

هناك عدة طرق. أضمن - معلقة، فمن الأفضل في الطابق السفلي، ولكن من الممكن وفي مخزن، في درجة حرارة الغرفة. للقيام بذلك، واتخاذ البطيخ جيدة مع عدم وجود علامات التلف، ألفه مع قطعة من القماش والقطن، وضعها في كيس سلسلة وتعلقها على ربط يساقون إلى السقف. يجب أن البطيخ شنق دون لمس الجدران، والأثاث - مع أي شيء. إذا كان صحيحا أن تختار والحفاظ على التكنولوجيا، وبالتأكيد سيستمر حتى العام الجديد.

إذا كنت تريد أن تبقي لفترة طويلة، عدة البطيخ صغيرة، فمن الأفضل وضعها في صندوق مع القش. السجاد الأول البطيخ الجزء السفلي من مربع مع طبقة سميكة من القش الجافة والنظيفة، ويتم وضعها (عنيق متابعة). ينبغي الحفاظ على البطيخ بين المسافة، التي هي أيضا ضرورية لملء مع القش. وعلى رأس كل وثيقة القش لأنها ثمرة خفية تماما.

وبالمثل، البطيخ المخزنة في الرمال، وضعت للتو الى اسفل السويقة بهم.

هناك القديمة، والطريقة القديمة لإبقاء البطيخ: ينبغي غمسها في الماء البارد. أو في حفرة، أو في برميل مع زمام في الطابق السفلي البرد. يجب أن يكون الماء البارد جدا، وتخفي تماما البطيخ.

كيفية الحفاظ على اليقطين حتى ربيع

اليقطين الشتاء - هذا الحساء البرتقال بهيجة، ملء فطيرة الأميركي التقليدي لالزلابية... القرع - شيء. وأنه من السهل جدا للحفاظ على لفترة طويلة حتى في درجة حرارة الغرفة.

الشيء الرئيسي هنا هو الامتثال لهذه القواعد بسيطة:

جمع القرع الحصاد، وعدم اتخاذ ساق من الفاكهة.

اليقطين سيتم تخزينها بشكل جيد فقط مع طول الساق من 4 سم على الأقل.

وضع على مخزن فقط اليقطين الجافة تماما. وهذا سوف يقلل من خطر العفن تعفن، وكان القرع لم تفعل شيئا لربيع التقويم. القرع، والتي يتم تجميعها في المطر قبل احتياجات التخزين 10 يوما على الأقل لتجف في مكان مغلق، ولكن التهوية.

متجر اليقطين:

في غرفة مظلمة (الشيء الرئيسي أنها لم تحصل على أشعة الشمس).
مع رطوبة مستقرة وتغيرات درجة الحرارة (2-22 ⁰S)؛
بحيث ثمار في أي حال لا تلمس بعضها البعض.

عند تخزينها في غرفة من المهم للتأكد من أن القرع لم تجف: مرطبات استخدام إذا كان الهواء أيضا تجفيف وتهوية غرفة في كثير من الأحيان.

وهناك طريقة بديلة رائعة لتخزين القرع - يخبز في الفرن، pyurirovat مطوية في الرمز البريدي الحقائب وإرسالها إلى الثلاجة. نحصل على شيء بارد جدا، ولكن إذا كنت مجرد إضافة العطرية والأعشاب والجذور، والطماطم، ويخرج فارغة الكامل لشوربة هريس. انتشل، استعد في المرق، وعلى استعداد.

كوسة، للأسف، لم يتم الحفاظ عليها، فهي عرضة للتحنيط. بالنسبة لهم، طريقة واحدة - لالكافيار الاسكواش والفراغات الأخرى.

النتائج

الفاكهة المزروعة في أرضه، هو دائما أفضل من المستوردة من الحافة الجنوبية حتى الآن. طرق بسيطة، ولكنها فعالة للمساعدة في الحفاظ على الحصاد لفترة طويلة.

قراءة في FORUMHOUSE، مثل انقاذ ما يصل الى التفاح الطازجة الربيع. ترى مجموعة أفضل وصفات نباتية البليت. بحث مع التخزين الصحيح للحصاد مع حديقة. ونرى لدينا شريط فيديو مع خيارات مثيرة للاهتمام الفراغات الطماطم (البندورة) والخيار.

اشترك في القناة! حصة على الشبكات الاجتماعية! تاريخ الحرفيين FORUMHOUSE!