لقد حان الوقت لإزالة الثوم. كما في الثوم القديمة المخزنة؟

والحقيقة أن الثوم قد نضجت في المقام الأول يمكن الحكم عليها من خلال أوراق الشجر. الشتاء عادة ما تكون نهاية يونيو، والربيع في نهاية شهر يوليو يحين الوقت لحفر. لمدة أسبوع أو اثنين سيكون أفضل إذا الأرض otgrebete من لمبة بحيث المنشار المصابيح poloivinu. عليه أساسا سيحكم في وقت لاحق، عندما يمكنك سحب.

حوالي أسبوع قبل الذهاب إلى حفر، ونحن دائما في عقدة ربط الريش. خلال هذا الوقت، ويترك تذوي، لمبة سيتم كتابة المزيد من القوة وقوة الكتلة الخضراء. منذ الحفر، وكذلك البصل والثوم في الكتلة الخضراء حذف ليس من الضروري فورا. يجب أن تكون 6-8 أيام أخرى جافة. في الطقس الجاف في الشارع، ولكن من الحرارة وأشعة الشمس إخفاء أي شيء في الرطب في الغرفة، ولكن على أي حال لا تخضع لتكييف الهواء أو بالقرب من المبرد.

ولكن ليس من الضروري لتخزين الثوم كما البصل. الثوم الرطوبة يطالب قد تجف أثناء التخزين. مضيفة الخروج ببعض الحيل من أجل التوابل حتى دون الجفل الشتاء. على سبيل المثال، والتفاف في غلاف بلاستيكي أو حتى سمعت أن انخفض في البارافين.

وكنت أتساءل، وبعضهم الماكرة الناس في الأيام القديمة؟ لقد تحدثت إلى الأجداد وتعلمت الكثير من الأمور المثيرة للاهتمام. كما تبين، أن الثوم وحفظت جيدا، كان عليه أن يرش الرماد. ولكن من الجفاف أنا لست حفظ حقا، ولكن ليس فاسدة.

ولكن هذا هو وسيلة ممتعة، والتي في استخدامنا اليوم مضيفة جيدة. فصوص من الثوم المقشر ملء جرة الزجاج. يمكن أن يكون نصف، ولكن يمكنك استكمال، وإذا كان النفط هو ليس من الضروري كثيرا. ملء جرة زيت الحاجة الخضار التي يتم إحضارها من قبل ليغلي وتبريده. يمكن تخزينها في مكان بارد مظلم. إذا الشتاء الثنية هذه السلطات النفط عطرة، تأكد من أنك تحصل على طعم حار جدا.

بعد هذه طريقة مثيرة للاهتمام لتخزين، تطبيق جدتي أيضا: لا بد من أكياس الرطب من نسيج الكتان في محلول الملح المركز (من ملح الطعام التقليدي) وتجفيفها وتخزينها في هذه الحقائب الثوم. الشيء الرئيسي هو أن درجة حرارة التخزين كانت منخفضة.

وكيف يمكن تخزين الثوم؟

كيفية طبخ البصل إلى الحصاد والتخزين

التي كانت الطماطم أطول وأفضل

بلدي خلع الملابس غير عادي: الفاكهة الاسكواش حتى أكتوبر