كيفية الحفاظ على البنجر حتى موسم الحصاد المقبل. الطرق التي أثبتت جدواها.

البنجر الخضروات التي لا غنى عنها في المطبخ في أي وقت من السنة. وبطبيعة الحال ما يكفي من البنجر تنمو. لا تزال بحاجة للحفاظ على، وحتى مع ذلك، للاستمتاع الحصاد حتى الربيع. وهكذا، تمت إزالة الحصاد، وحان الوقت ليكون جاهزا للتخزين. كيف نفعل ذلك؟
هناك عدة طرق للمساعدة في إنقاذ محصول البنجر حتى موسم الحصاد المقبل. تحتاج أولا إلى اتخاذ الاستعدادات الجذور. يجب تنظيف البنجر من مدر الأرض وأوراق الشجر. يتم قطع الأوراق وترك حوالي 0.5 سم. تلاه سهم جافة تنظيفها ودون بنجر أوراق الشجر. قبل وضع على تخزين فمن الضروري إعادة ترتيب الخضروات. الجذور التالفة لتخزين طويل ليست ضرورية لإزالة عديمة الفائدة. فمن الأفضل للعثور على استخدام لهما في المستقبل القريب. ثم يمكنك جعل المرجعية للتخزين. المكان الأكثر ملائمة لهذا القبو. لكن، وكما لغيرها من الخضروات. يجب أن يكون الشرط الرئيسي للحفاظ على بنجر السكر الرطوبة العالية ودرجات الحرارة أعلى قليلا من الصفر.
بناء على ما سبق يمكننا تخمين أن أفضل وسيلة للحفاظ على البنجر سيوفر حيها مع البطاطا. البطاطا، فقط لا يحب الرطوبة الزائدة. ولكن البنجر هو ببساطة اللازمة، لأنهم أفضل المخزنة معا. سوف البنجر أخذ الرطوبة في صناديق من البطاطا ستعمل على تطوير نوع من التعايش المفيد. لا يلزم التعبئة الخاصة. يمكنك ببساطة توسيع أعلى محصول بنجر تخزين البطاطس متحللة. وهذا سيكون كافيا.

الشمندر يمكن تخزينها بشكل مستقل. للقيام بذلك، فمن الأفضل استخدام الصناديق. ومع ذلك، ينبغي أن تملأ خانات مع بعض الخضروات. فمن الأفضل لتخزين البنجر المجفف مع نشارة الخشب أو الرمل طبقات. عندما يكون هذا الرمل أو نشارة الخشب يجب أن تغطي تماما الخضار، وبعد ذلك فقط يمكن أن تنتشر الطبقة التالية. لتوفير محتوى الرطوبة المطلوبة يمكن مبلل قليلا. يتم الاحتفاظ صناديق في قبو ليس على الأرض، وعلى منصة مرتفعة، مثل الطوب. يجب أن صناديق لا تتحرك صعودا على مقربة من الجدار. في درجات حرارة دون الصفر صناديق مع البنجر أفضل المأوى.

إذا كان لديك مفيدة، مقالنا يرجى وضع إصبعك إلى أعلى و لا تنسى للاكتتاب.حتى نلتقي مرة أخرى!