تخزين جديدة الجبن السري لفترة طويلة في المنزل.

هناك عدد قليل من ربات البيوت الذين لا يستخدمون الجبن الصلب لإعداد الأطباق. هذا المنتج هو لذيذ فحسب، ولكن أيضا مفيدة جدا. محتوى الكالسيوم في الجبن الصلب هو أعلى بكثير مما كانت عليه في غيرها من منتجات الألبان. لذلك يكفي أن تأكل قطعة صغيرة من الجبن للتعويض الكمية المطلوبة من الكالسيوم في الجسم.

في عائلتنا، والجبن تستخدم لطهي أطباق مختلفة كل يوم، لذلك، لا لتشغيل باستمرار من بعده إلى المحل، ونحن شراء ما يكفي من قطعة كبيرة وتخزينها في الثلاجة. ولكن هناك مشكلة: كيفية الحفاظ على الطازجة والجبن، لذيذ وبدون قشرة صلبة؟

وليس من السهل جدا، ولكن لدينا سر قليلا، تنتقل من جيل إلى جيل. إلا بفضل هذه الحيلة، ونحن يمكن أن تأكل الجبن الطازج كل يوم، كما لو كان قد تم إخراجها من المخزن.

أولا وقبل كل ما هو ضروري للشراء في متجر وعاء من البلاستيك مع غطاء من الحجم الذي وضعت فيه قمت بشراء قطعة من الجبن. والجبن لا تمتص الروائح التي تظهر أحيانا في الثلاجة.

ولكن هو خدعة لالجبن في وعاء لوضع قطعة من السكر المكرر. المنتجات الحقيقية يجب أن لا تتلامس مع بعضها البعض. في اليوم التالي، سوف ترى أن السكر بدأ لتشبع مع رطوبة، ومنع العفن تشكلت على الجبن.

ولكن من الضروري خلال اليوم 3-4 ليحل محل السكر. بعد كل شيء، واستيعاب الكثير من الرطوبة، ويمكن أن ينهار وجعل الجبن الحلو.
أجريت تجربة خلال الأسبوع الجبن هي في حاوية في حي ودية مع قطعة من السكر.

عندما أخذت الجبن من الثلاجة، لا تدهورت طعم ورائحة على الإطلاق. لا تتصلب سطح الجبن، وتشكيل القشرة، التي عادة ما تكون قطع والتخلص منها.
هنا هو وسيلة بسيطة وغير مكلفة لالجبن متجر متاح في عائلتنا. تحاول ذلك في الممارسة العملية، وأنك لن نأسف لذلك!

إذا كان لديك مفيدة، مقالنا يرجى وضع إصبعك إلى أعلى و لا تنسى للاكتتاب. حتى نلتقي مرة أخرى!