لماذا لم أكن الخيار الملح لي في يوليو

ولكن عن المخللات، يمكن أن الخيار التخليل يكون أي في أي وقت.

A المالح - انها أغنية، انها لقمة العيش. بلدي الضعف. 2 أشهر أنها تكتسب قوة، ومن ثم الوقت الأمثل لأن تؤكل من قبل بضعة أشهر. يمكنك في وقت لاحق، ولكن ليس نفس الطعم.

الفترة كلها إلى أن تؤكل المخللات تأخذ مكان بارد، وإلا لبضعة أيام دافئة، عندما تتخذ الجدول. قبل، كنت أعيش في الثلاجة وهم الآن في القبو، والمكان الحرج أصلا. ومع ذلك، لدي سبب آخر لمخلل الخيار في جميع أنحاء سبتمبر.

أدناه سوف أكتب أيضا عن اختيار أصناف من الخيار لالمخللات، وغيرها من التفاصيل المثيرة للاهتمام.

فلماذا أنا الخيار أنا لا الأملاح في يوليو

• وبحلول خريف سيكون لديهم الوقت لزراعة الكزبرة الخاصة بهم (البذور)، والكرفس والبقدونس الجذر. الثوم حتى إزالة أمس العادل من المكونات الضرورية. وبعد ذلك، لأن الجو كان حارا يونيو.
• المظلات الشبت يمكنك استخدام الأخضر ونضجت بشكل أفضل، لذلك تركها تنمو
• سوف أطول فصل الشتاء يكون هناك المخللات. من خلال الخبرة، فهي ليست في الطلب في اكتوبر تشرين الاول.

ولكن للتخليل الاوراق في مخزن الآن، عنب الثعلب والكرز، ثم يبدأون في جمع المواد سيئة، ولا يمكن استبعاد هذا المرض. عذرا، السنديان في مقاطعة لدينا، لذلك ليس لدي خيار solitsya دون أوراق البلوط.

أما بالنسبة لدرجة

لالتمليح الحاجة أو الخيار مع الجلد الرقيق، أو أنها يمكن أن تكون قطع الحمار. القشور حول وجهات نظر مختلفة. إذا كنت تعتقد لحظة، يجب على محلول ملحي اختراق الخيار. الجلد السميك هو هذا لم يكن لديك. رقيقة جدا هو أفضل، ولكن الدهون سوف ينزل إذا قطع على كلا الجانبين، أو الخيار بيرس. I قص.

كثير يخافون من الفراغات في المخللات. وهم يعتقدون أن درجة كان السبب. في الواقع، كما أفهمها، أو الخيار ناضج مع الفراغات، أو انتهاك التمليح التقنيات. إذا قليل من الملح، بالإضافة إلى جرة من المخللات perestoit الحارة، بكتريا حمض اللاكتيك مع شهية للأكل الخيار في منتصف الطريق، وثاني أكسيد الكربون، الذي صدر في نفس الوقت، والخيار نفخة.

وهناك أيضا الخوف من أولئك الذين يختار بدقة النوع الذي الخيار هش لن يكون. كان لي raznosortitsa، مطحون جميع. الشيء الرئيسي هو أن تأخذ الخيار أعذب، حاولت تقريبا من الأدغال الملح. ويمكن أن تكون غارقة في المياه قبل التمليح. القضاء على الفائض، وهذا هو كل ما تحتاجه من الخيار لالطحن. المتطلبات الأخرى للمالك.

أنا لم تجلب لاختيار الشيخوخة من الأصناف. اختارت هذا العام لم تختبر لي بيت الطفل F1 الهجين، ما هو الأوسط، العقدي، العذري (أي البيوت البلاستيكية). استعراض جيدة.

يوم أمس، 12 يوليو، يتعثر على البذور في الاحتباس الحراري، حيث كان المكان. إذا لم يحدث شيء لهم، فإن سقوط خطوات الكتابة أن تفعل لهم أن يكون مثل الملح.

وعند إضافة الملح الخيار؟ أو مجرد انقع (الخل)؟

وسأكون ممتنا للاشتراك ودردشة :)