كيفية شحذ مبشرة قديمة؟ حتى تتمكن المبشرة من الإمساك بالطماطم بسهولة والتعامل مع الجزر بسهولة!
لقد تحدثنا بالفعل عن قواعد الشحذ المثالي لسكاكين المطبخ (الرابط في نهاية المقال). واليوم سوف أخبركم عن كيفية شحذ المبشرة. نعم ، مبشرة مطبخ عادية ، مملة أيضًا.
بالطبع ، يمكنك دائمًا تغيير المبشرة القديمة بمبشرة جديدة. ولكن بغض النظر عن مدى بحثنا عن خيار مناسب ، فقد تركنا غير سعداء في النهاية. في الواقع ، ألقوا بالمال دون جدوى ، ثم ألقوا مبشرة جديدة وعادوا إلى المبشرة "القديمة الجيدة" المصنوعة في الاتحاد السوفياتي. في رأيي ، انتهى المبشرون وفتاحات الزجاجات وغير ذلك الكثير عندما تم تدمير الاتحاد السوفيتي. الآن هناك صين رقيقة الجدران.
من المهم بالنسبة لي ألا تكون المبشرة رقيقة وباهتة ولها كسور بالحجم المناسب. ثم يمكنك بشر الطماطم والجزر ، ولا تتعب يديك. المنتجات الحديثة دون المستوى تمامًا. بعد فترة قصيرة من الزمن ، تصبح غير صالحة للاستعمال.
بشكل عام ، قررت زوجتي أنها لا تستطيع العثور على مبشرة قديمة أفضل! لذلك ، يطلب منها بشكل دوري أن تشحذ. مرة أخرى ، غادرت زوجتي للعمل. وانشغلت بأواني مطبخها. شحذت سكاكيني وذهبت إلى المبشرة.
هناك العديد من النصائح للشحذ. لكن ليس كل منهم يعمل. السبب الرئيسي هو زاوية الشحذ. على المبشرة الجديدة 30 درجة. لكن مع الاستخدام المطول ، يتغير. لذلك ، قبل الشحذ ، يجب استعادة هذه الزاوية. ما لا يقل عن ما يقرب من 30 درجة الأصلية.
هذا ليس من الصعب القيام به. لهذا نحن بحاجة إلى مفك البراغي. مع ذلك نمر عبر كل ثقب في المبشرة ، ونقوم بحركات طولية - لأعلى ولأسفل. لقد أعدنا الزاوية. ننتقل الآن إلى التلاعب التالي - مباشرة إلى الشحذ.
سنقوم بشحذ المبشرة باستخدام ملف دائري. إذا لم يكن لديك ، قم بشرائه. يكلف 50 روبل. تباع في مجموعات كاملة وقطعة.
بعد ذلك ، نقوم بنفس الحركات مثل مفك البراغي - الشحذ الطولي لأعلى ولأسفل. من الضروري شحذ كل ثقب بملف لمدة 10-15 ثانية.
بعد انتهاء جميع التلاعبات ، من الضروري شطف المبشرة جيدًا بالماء الدافئ. ثم يمكنك الاستمتاع بالعمل على مبشرة حادة!
لقد كنت أستخدم هذه الطريقة لفترة طويلة. دائما نتيجة رائعة!
ربما لديك أساليب مجربة خاصة بك - كيف يمكنك استعادة مبشرة دون شراء واحدة جديدة؟ على الرغم من وجود العديد من المنتجات الجديدة ، فربما يستحق الأمر المحاولة؟
يوجد أدناه رابط لمنشور عن شحذ السكاكين:
"السكين غبي - المالك غبي!" - 3 قواعد بسيطة لشحذ سكاكين المطبخ