كيفية إطالة العمر الافتراضي للأطعمة دون فقدان طعمها وقيمتها الغذائية

هناك العديد من المنتجات التي يتم إلقاؤها في سلة المهملات بسبب فقدان المظهر. عند شراء الخضار والفواكه ، ليس من الممكن دائمًا تحديد الكمية التي سيتم استخدامها من المنتج الذي تم شراؤه بالضبط. في بيئة عالية التكلفة ، يكون التخلص من الطعام مضيعة للغاية. بعد كل شيء ، يمكن استخدام الخضار والفواكه الطازجة غير المستخدمة في شكل جاف للطهي.

عند اختيار جهاز يساعد على إحضار الطعام الطازج إلى حالة لا يتطلب تخزينها فيها معدات إضافية ولا يشغل مساحة كبيرة ، فهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها.

مبادئ الاختيار الأساسية:

• ما هي المنتجات المستخدمة.
• عدد المنتجات.
• حجم الصك.
• قوة الجهاز.
• تردد الاستخدام.
• تصميم التجفيف.
• خيارات اضافية.
• راحة الاستخدام.

ما هي المنتجات المستخدمة

يمكن استخدام المجفف للخضروات والفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تجفيف التوت والأعشاب فيه. اعتمادًا على التصميم ، يمكن تجفيف الأسماك واللحوم في بعض الطرز. في البداية ، اخترت جهازًا لتجفيف الخضار. جزر طازج غير مستعمل ، مقطّع ومجفف. علاوة على ذلك ، يمكن سحقها وتقطيعها إلى قطع كبيرة. وقت التجفيف يعتمد على شكلها وحجمها. ثم تأثرت عملية حصاد الخضار لفترة طويلة بالفلفل الحلو والثوم والباذنجان. من الملائم حصاد الخوخ والمشمش والتفاح بهذه الطريقة. يتم الاحتفاظ بخصائص مفيدة أثناء التجفيف في توت العليق والعليق والتوت والكرز. يمكنك تخزين الشبت المجفف والكزبرة والبقدونس والأعشاب الأخرى لفصلي الخريف والشتاء. الطماطم المجففة لذيذة جدا بمساعدة الجهاز. آخر الأطعمة المجففة التي تناولتها كانت أوراق بلسم الليمون وأزهار البابونج.

عدد من المنتجات

لكي تجف المنتجات بشكل أسرع ، لا تفرط في تحميل الحاويات. لسهولة الاستخدام ، في المجفف الخاص بي ، يمكن تعديل ارتفاع أقسام المنتجات. كلما زاد دوران الهواء ، كانت عملية التجفيف أفضل وأسرع. مع حجم صغير من المنتجات ، يمكن تثبيت المقاطع على مسافة صغيرة في الارتفاع. إذا تم استخدام قطع كبيرة من الطعام أثناء الحصاد ، فمن الأفضل استخدام أقصى مسافة للأقسام.

حجم الجهاز

عند اختيار أحد الأجهزة المنزلية ، يصبح حجم الجهاز عاملاً مهمًا. إذا كان المكان في المطبخ يسمح لك بوضع المجفف للعمل بحرية ، فيمكنك اختيار نموذج الحجم. في ظروف ضيقة ، من الأفضل اختيار جهاز صغير. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن عملية الشراء تستغرق قدراً معيناً من الوقت ، وهي مختلفة لكل منتج. في هذه الحالة ، يجب توصيل الجهاز بالتيار الكهربائي.

قوة الجهاز

على جهاز ذي طاقة منخفضة ، لن يعمل على تجفيف الطماطم واللحوم والأسماك. للقيام بذلك ، يجب عليك اختيار نموذج أكثر قوة. إذا تم استخدام الجهاز للتجفيف فقط ، فلا يجب عليك دفع مبالغ زائدة وشراء معدات أكثر قوة وباهظة الثمن.

تردد الاستخدام

يجب أن تكون المعدات المستخدمة بشكل متكرر ذات جودة عالية ولها فترة ضمان طويلة. في حالة حدوث عطل ، مع الاستخدام المتكرر ، يمكنك دائمًا استبدالها ببطاقة الضمان. في حالة استخدام الجهاز نادرًا ، فلن يتم اكتشاف عيوب المصنع خلال فترة الضمان ولا جدوى من إنفاق الأموال على جهاز باهظ الثمن.

خيارات اضافية

إنها مريحة للغاية عند الاستخدام لتتمكن من ضبط درجة حرارة الطهي. يوفر تزويد الجهاز بحماية من السخونة الزائدة ضمانات إضافية للاستخدام طويل المدى ويضمن التشغيل الآمن. تختلف النماذج في عدد أقسام المنتج ولونها. سيذكرك مؤشر ضوئي على اللوحة بأنه متصل.

تصميم التجفيف

كان تصميم الجهاز مهمًا بالنسبة لي. اخترت لون وشكل الجهاز. يجب أن يتناسب نظام الألوان مع تصميم المطبخ. عند اختيار النموذج ، كان المظهر المتواضع عاملاً مهمًا. أردت أن يكون الجهاز مساعدًا غير واضح في المطبخ.

راحة الاستخدام

الجهاز سهل الاستخدام للغاية. التصاميم سهلة الإزالة والتنظيف. الجسم مصنوع من البلاستيك المقاوم للحرارة. لا يترك بقع من الماء. جهاز العمل لديه مستوى ضوضاء منخفض ولا يتداخل مع الراحة.

الجهاز المحدد يعطيني المشاعر الإيجابية فقط. يسرني جدا مع شراء. العيب الوحيد الذي تم الكشف عنه أثناء التشغيل هو لون البلاستيك للأقسام القابلة للإزالة والغطاء. على جهازي ، لونها أزرق ، ولون منتجات التجفيف غير مرئي بشكل جيد ، وهو ما يهمني. حسب لون الطعام ، أحدد ما إذا كان جاهزًا. خلاف ذلك ، أنا سعيد فقط.