لماذا تحولت إلى زراعة أنواع مختلفة من الثوم: الذوق والغرس والرعاية والتخزين
لمدة خمس سنوات حتى الآن ، كنت أزرع أصنافًا غير مطلقة من الثوم الربيعي.
يتم تخزين الثوم الربيعي جيدًا ، ولا يسبب حرقة ، ويحتوي على عناصر غذائية أكثر من ثوم الشتاء ، كما أنه أقل عرضة للإصابة بالأمراض.
السمات البيولوجية لأصناف الثوم غير الناري
1. داخل الرأس ، يشكل هذا الثوم العديد من الفصوص من 10 إلى 15 عامًا. في الرأس ، لا توضع الأسنان في دائرة ، بل في شكل حلزوني.
2. الأسنان بأحجام مختلفة - الخارجية كبيرة والداخلية صغيرة
3. للزراعة ، آخذ فقط الأسنان الخارجية الكبيرة ، وأستخدم الأسنان الصغيرة من داخل الرأس للطعام (والتي لن يكون لها استخدام في الحقل!)
4. فيما يتعلق بالإنتاجية ، فإن بعض الأصناف من هذه المجموعة تكون أدنى من رؤوس الأسهم ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن المصباح يكون أكبر ويتم تخزين هذا الثوم بشكل أفضل.
أحببت عائلتنا الثوم الناضج المبكر بالسهام الجزئية أصناف ليديا .
ثاني أهم بالنسبة لنا هو مجموعة متنوعة غير الرماية جولييبول .
مباشرة بعد الحفر ، أقوم بتقييم بصري للبصيلات. أنا أرفض التالفة والفاسدة. أقوم أيضًا بإزالة العينات ذات العائد المنخفض (يمكن رؤيتها بوضوح من خلال صغر حجم الرؤوس).
يعتقد البستانيون المبتدئون ، بسبب قلة الخبرة ، أن الثوم سهل النمو للغاية ، وأنه عمليًا ليس عرضة للإصابة بالأمراض. ولكن هذا ليس هو الحال. الثوم عرضة للذبول والتعفن الفيوزاريوم
لقد جعلت من قاعدة استخدام أسنان النباتات الصحية فقط لزراعة محصول جديد. تعتبر جودة مادة الزراعة مهمة جدًا.
علامات تعفن الثوم الفيوزاريوم:
- · تجف النباتات قبل الأوان في أي مرحلة من مراحل النمو.
- · تأخر النمو في الطول وعدد الأوراق.
- · السهام المتخلفة.
- · الرؤوس تنهار في الأسنان قبل الأوان.
- · الأسنان ضاربة إلى الحمرة.
- · القاع فاسد أو فاسد.
علامات الفيوزاريوم.
يجب أن يصل حجم فص الثوم إلى 3 سم. لا تتاح للمصابيح الصغيرة الفرصة لتحقيق إمكاناتها ، وتبدأ المصابيح التي يزيد ارتفاعها عن 4 سم في الانقسام إلى فصوص قبل الأوان.
أكثر أمراض الثوم غير السارة التي واجهتها هو تعفن الفيوزاريوم في القاع. بمرور الوقت ، ينتقل العفن من النهاية إلى الأسنان.
كما يعاني الثوم من أمراض فيروسية تؤدي إلى انحلاله. على سبيل المثال ، ينتشر فيروس الثوم 1 (فيروس Allium 1 (Melhus) Smith) بسرعة كبيرة في مزارع الثوم. نواقله: حشرات المن ، نطاطات الأوراق ، تريبس. لذلك ، لا ينبغي السماح لهذه الحشرات بالتكاثر.