التجزئة: فائدة وضرر للجسم

التجزئة - واحدة من أكثر الأطباق شعبية الصيف. فمن منعشة في الحرارة والعطش والجوع له طعم ممتاز. وهو يتضمن الكثير من الخضروات التي تحتوي على مواد مغذية. تأثير مفيد على الجسم أيضا توفير اللبن أو الخبز والمشروبات على أساس من حساء الصيف. ما هي فوائد ومضار التجزئة، وكيفية طهي طبق وجعلها أكثر فائدة.

تكوين والمحتوى من السعرات الحرارية من وجبات الطعام

تتكون تجزئة 2 أنواع من المكونات: القواعد وغيرها من المنتجات غير السائلة. الأساس هو المشروب أو منتجات الحليب المخمرة. وعادة ما هو اللبن، ولكن الطبق يمكن تحضير عيران أو الهياج الحليب المخمرة. هذه المشروبات ملء المكونات المتبقية:

• الخيار.
• البيض.
• البطاطا.
• الفجل.
• النقانق أو اللحم.
• الخضر.

بناء على طلب وإضافة الملح والفلفل والخردل. من مجموعة أساسية من المنتجات يمكن أن يكون شيئا ليتم القضاء أو إضافتها، نظرا للتفضيلات الذوق. ولذلك، فإن أطباق السعرات الحرارية تختلف تبعا المكونات.

تجزئة السعرات الحرارية في الخبز والمشروبات

أطباق من السعرات الحرارية في الخبز والمشروبات حوالي 60 سعرة حرارية. ولكن كل هذا يتوقف على المكونات الأخرى - استخدام اللحوم الدهنية أو النقانق يمكن أن تزيد من قيمة الطاقة من 75-80 سعرة حرارية لكل 100 غرام زيادة السعرات الحرارية أطباق وكمية كبيرة من البطاطا بسبب نسبة عالية نسبيا من الكربوهيدرات.

تجزئة السعرات الحرارية في الكفير

السعرات الحرارية التجزئة على الكفير يعتمد على محتوى الدهون من منتجات الألبان. قيمة الطاقة من وجبات الطعام في الزبادي منخفض الدهون ليست أكثر من 55 سعرة حرارية لكل 100 غرام، مع الأخذ في الاعتبار أن لا يشمل الدهنية أو غيرها من المكونات النشوية في ذلك. الكفير 3.2٪ زيادة السعرات الحرارية من الدهون التجزئة -th إلى 65 سعرة حرارية.

سواء التجزئة مفيدة

التجزئة - ليس فقط لذيذ ومنعش، ولكن أيضا طبق صحي. خصائص مفيدة للتجزئة بسبب وجود في تكوينها عدد كبير من الخضروات والأعشاب. ويرجع ذلك إلى الخضروات الجسم يحصل على الفيتامينات والألياف. استخدام اللحوم في الطبخ ملاحق النظام الغذائي وكمية معينة من البروتين، وهو أمر مفيد خصوصا على نظام غذائي.

استخدام التجزئة على كفاس

الخبز والمشروبات يروي العطش تماما، ولكن أيضا لديها عدد من الفوائد الصحية:

• تدمر مسببات الأمراض.
• أنه يحفز الأيض.
• استقرار الجهاز الهضمي.
• أنه يقوي مينا الأسنان.
• يحسن وظائف القلب.

وبالإضافة إلى ذلك، الخميرة في تكوين كفاس لها عمل مضاد للميكروبات. الاستهلاك المنتظم من الخميرة يساعد على مواجهة أمراض الجلد البثري.

إقرأ المزيد: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/okroshka-polza-i-vred-dlya-organizma.html