الطماطم تنضج بشدة في الأيام الممطرة. يمكنني جمعها الأخضر وتنضج في المنزل
في العديد من مناطق البلاد تواجه الآن الطقس الممطر، واللمحات الشمس، ولكن نادرا ما. في هذا الطقس سيئة الطماطم تنضج وتبدأ Phytophthora الوباء. هل من الممكن لإزالتها، وتقديمهم إلى النضج الكامل في المنزل، على سبيل المثال، واضعين على عتبات النوافذ؟ نظر في الحالة في مزيد من التفاصيل.
مرحلة ما blanzhevoy اللبنيك النضج
بين الدولة الخضراء والناضجة هي حالة وسطية في ثمرة الطماطم - مرحلة النضج الحليب (لون الطماطم التغيير من الأخضر إلى ظلال أخف وزنا، صفراء). في هذه الخطوة، فإن ثمرة الطماطم يكن لديك لزيادة، والبدء في الغناء. بعد لوحظ المرحلة الألبان blanzhevaya النضج تظهر أشرطة أو ظلال أحمر (أو لون آخر، على سبيل المثال، أصفر، اعتمادا على مجموعة متنوعة).
هل من الممكن لإزالة الطماطم الخضراء مع الطماطم الشجيرات للأكل طازجة
فاكهة خضراء لنتف لا تحتاج الطماطم إذا كنت تأكل منها بعد النضج الطازجة. أنها تنضج، ولكن الطماطم طعم تفقد، وهذا هو، كما يقولون، هي "العشب". في مرحلة من مراحل الألبان فمن الممكن أن نتف بالفعل، فإنها تنضج جيدا، ولكن بعض الأنواع لا تزال تفقد طعمها.
في مرحلة النضج blanzhevoy أنه من الممكن ليس فقط ولكن أيضا من الضروري إزالة الطماطم. وهذا يعطي زخما للنضوج السريع للكيس إلى جانب الطماطم.
بعض الفروق الدقيقة
فوق لقد بحثنا في مرحلة النضوج الطماطم. ولكن هناك بعض ميزات عندما دمر الفواكه الخضراء. لذا، إذا الطماطم كبير، سمين، والعصير، لا ينصح عموما الأخضر نتف له إلى النضوج. وسوء تخزينها، ومن المرجح zagniyut. على تعليب في شكل صلب، فهي ليست مناسبة.
، في أي مرحلة في تمزيق الشجيرات آخر شيء أثمرت صغيرة، فإنها تبقى أفضل وdozarivayutsya. لديهم جلود سميكة وكبيرة لتعليب. في الأساس لديهم penlight أو شكل البرقوق.
وهكذا، والإجابة على السؤال، هل من الممكن أن نتف الطماطم الخضراء من الشجيرات، وعليك أن تقرر لغرض ما تقومون به. ما إذا كانت سوف تذهب إلى الحفظ أو لاستخدامها في السلطات الطازجة.
إذا الطماطم التطبيقية كما الفراغات لفصل الشتاء، وطعم الفواكه الناضجة الخضراء يمكن تحسين مختلف التوابل والسكر والخل.
اشترك في قناة "الحياة في البلد"وضعت مثل!
ويمكن الاطلاع على المواد المفيدة الأخرى هنا.